Csirkecomb velesült lecsóval

Name: Csirkecomb velesült lecsóval
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 3 dkg Füstölt szalonna; 8 közepes db Paprika; 8 db Paradicsom; 3 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 4 ek Napraforgó olaj

Jahin

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
3 dkg füstölt szalonna
8 közepes db paprika
8 db paradicsom
3 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db hegyes erős paprika
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj

499

Kalória

26g

Fehérje

22.8g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

498.7g

Víz

127.7g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
8g füstölt szalonna

49 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal
800g paprika

131 kcal
800g paradicsom

144 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1994 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

33.4g csirkecomb

37 kcal
1g füstölt szalonna

7 kcal
26.7g paprika

4 kcal
26.7g paradicsom

5 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.8g hegyes erős paprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 66 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
615.7 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
498.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
241 micro
β-karotin
1260 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
926 micro

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
103.8 g

Zsír

Összesen
139 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
511 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2462.7 g
Cink
11 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
276 mg
Vas
9 mg
Magnézium
288 mg
Foszfor
1257 mg
Nátrium
521 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
91.3 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
1994.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
608 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
696 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
963 micro
β-karotin
5041 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
3706 micro

Összesen 1994 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.1 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
687 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

Az azonos oldali csirkecombokat befektetjük egy sütőpapíros tepsibe. Meglocsoljuk olajjal, sózzuk, majd elkezdjük fólia alatt sütni.
Fél óra múlva körészórjuk a megtisztított, negyedelt zöldségeket (fokhagymagerezdeket egyben). Aláöntünk vizet, a zöldségek tetejére tesszük a kockára vágott szalonnát.
Forró sütőben készre sütjük, fólia alatt. A végefelé a zöldfűszereket a csirkére szórjuk.
Sülés közben a szaftjával locsolgatjuk a húst, az aláöntött vizet néha pótoljuk, a zöldségfélét átforgatjuk.