Csirkecomb színesen

Name: Csirkecomb színesen
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Zöldborsó fagyasztott; 20 dkg Bébirépa fagyasztott; 8 db Csirke alsócomb fagyasztott; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Majoranna

Ikó

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
20 dkg zöldborsó (fagyasztott )
20 dkg bébirépa (fagyasztott)
8 db csirke alsócomb (fagyasztott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

349

Kalória

33.9g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

244g

Víz

154.1g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g bébirépa

18 kcal
250g csirke alsócomb

270 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 349 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g bébirépa

70 kcal
1000g csirke alsócomb

1079 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1393 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

11.3g vöröshagyma

4 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
12.6g zöldborsó

10 kcal
12.6g bébirépa

4 kcal
62.8g csirke alsócomb

68 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
733.7 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
357 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
244 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
1894 micro
β-karotin
3421 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1590 micro

Összesen 349 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
135.7 g

Zsír

Összesen
62.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
616 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2934.7 g
Cink
16 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
225 mg
Vas
10 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
1428 mg
Nátrium
885 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
65 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
976.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1550 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
101 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
236 micro
Kolin:
438 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
7576 micro
β-karotin
13682 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6362 micro

Összesen 1393 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
476 micro
β-karotin
859 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
400 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A római tál tetejét beáztatjuk.
A fagyos csirkecombokat feltesszük főzni annyi vízben, amennyi ellepi. Amikor felhabosodott, leöntjük róla a vizet, és tiszta vízben újra feltesszük főni. Akkor fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Kb. 10-15 perc alatt puhára főzzük.
A római tál aljába tesszük a fealprított fokhagymát és a nagyobb darabokra vágott hagymát. Erre jön a csirkecomb, majd rá a borsó és a répa (itt lehet sózni, ha valaki gondolja).
A tetőt rátesszük a tálra, és betesszük a sütőbe. (Nem, vizet nem öntünk alá, elég, ami a fagyasztott zöldségekből kijön, de aki gondolja, tehet alá egy csöppet.)
Kb. 15-20 perc alatt megsül (ilyenkor már csak a zöldségeknek kell megpárolódni).
A sütés vége felé levesszük a tetőt, hogy kicsit piruljon a husi, ekkor megszórjuk majorannával, és jól összeforgatjuk. A kellő szín eléréséig sütjük tovább.