Csirke zöldségesen Angie konyhájából

Name: Csirke zöldségesen Angie konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 2 db Csirkecomb; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 kis db Zeller gumó; 180 ml Joghurt; 1 evőkanál Finomliszt; 50 dkg Zöldbab; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 0 csokor Petrezselyem

Angie-30

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
2 db csirkecomb
1 közepes db vöröshagyma
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 kis db zeller (gumó)
180 ml joghurt
1 evőkanál finomliszt
50 dkg zöldbab
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem

409

Kalória

39g

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

388g

Víz

139.3g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
125g csirkecomb

139 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g zeller

14 kcal
45g joghurt

27 kcal
4g finomliszt

14 kcal
125g zöldbab

34 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 409 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
180g joghurt

110 kcal
15g finomliszt

55 kcal
500g zöldbab

136 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1639 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

17.5g csirkemellfilé

21 kcal
21.9g csirkecomb

24 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
10.5g sárgarépa

4 kcal
7.9g fehérrépa

5 kcal
7g zeller

3 kcal
7.9g joghurt

5 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
21.9g zöldbab

6 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1016.7 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
165 mg
Vas
3 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
388 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
547 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
171 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1933 micro
β-karotin
5128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1214 micro

Összesen 409 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
155.9 g

Zsír

Összesen
60.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
557 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4067 g
Cink
11 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
661 mg
Vas
12 mg
Magnézium
413 mg
Foszfor
1988 mg
Nátrium
824 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
120.7 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1552.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2190 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
141 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
684 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
412 micro
Kolin:
572 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
7730 micro
β-karotin
20511 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
4858 micro

Összesen 1639 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
338 micro
β-karotin
897 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Kicsontozzuk a húsokat, majd csíkokra (darabokra) vágjuk.
A hagymát apróra vágjuk és olajon megfuttatjuk, majd rátesszük a húst, néhány percig kevergetjük, majd ráöntünk kevés vizet.
A zellert és a répákat csíkokra vágjuk, majd a ceruzababbal a húshoz keverjük, sózzuk, borsozzuk, és kb 60 percet főzzük.
A joghurthoz hozzákeverjük a lisztet, és lassan az ételbe keverjük, pár percet forraljuk, majd apróra vágott zöldségzöldjét keverünk bele.