r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges rizs

Csípős csicseriborsó curry

NS
Csípős csicseriborsó curry
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

858
Kalória
34.7g
Fehérje
143.5g
Szénhidrát
18.6g
Zsír
233.5g
Víz
-
Koleszterin
21.8g
Élelmi rost
18.6g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 858 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1715 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 192 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1893.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    818 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    143.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    233.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    104 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    218 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    800 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    110 micro
  • β-karotin
    2933 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    554 micro
Összesen 858 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3786.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    354 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    474 mg
  • Foszfor
    1250 mg
  • Nátrium
    1635 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    286.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

Víz

  • Összesen
    467.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    498 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    208 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    437 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1600 micro
  • Kolin:
    299 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    219 micro
  • β-karotin
    5866 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    1107 micro
Összesen 1715 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    52.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    655 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    575 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 192 kcal

Elkészítés

  1. Vizet forralunk egy lábosban. Ha felforrt, beledobunk egy csipet sót.
  2. Átmossuk a rizst, és a lobogó vízbe helyezzük. Azonnal megkeverjük, hogy ne álljon össze. A lángot mérsékeljük, hogy csak lassan forrjon.
  3. A curry-hez az olajat egy wokban felmelegítjük. Konyhai kesztyű használata ajánlott a habanero paprika felvágásához - főleg, ha hajlamosak vagyunk a szemünket babrálni. Apróra vágjuk a fokhagymát és a habanero paprikát, pár percig közepes lángon pirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a szeletekre vágott paradicsomot és a fűszereket.
  5. Belekeverjük a csicseriborsót, majd 5 perc után a fél centis darabokra vágott metélőhagymát. Melegen tartjuk, míg a rizs megfő (kb. 25 perc).
  6. Egymás mellett tálaljuk. Érdemes szalvétát és papírzsepit a közelbe helyezni. A tej a legjobb a savak leküzdésében vagy a tea. Jéghideg víz csak fokozza a paprika csípő hatását.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

A Fald fel Ameriát! című műsorba illik. Nagyon erős, csak edzetteknek!

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept