Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Indiai rizs

Indiai rizs
Indiai rizs
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami különleges ebédet akartam csinálni, találtam egy jó indiai húsreceptet, de köretet nem tudtam mellé. Aztán valaki ajánlotta nekem ezt a receptet, amiben először az tetszett, hogy sima rizsből kell csinálni, aztán a végeredmény valami isteni finom lett :).

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Mossuk meg folyó víz alatt a rizst, áztassuk 30 percig. Hideg vízzel öblítsük le. Szűrőben csurgassuk le.
  2. Közben edényben pirítsuk üvegesre a fokhagymát és a vöröshagymát az egy evőkanál vajban.
  3. Rakjuk hozzá a fűszereket és a rizst. Addig pirítsuk, amíg minden szem külön nem áll.
  4. Öntsük rá a vizet. Lassú tűzön, lefedve pároljuk puhára .Ne keverjük meg!
  5. Ha kész, akkor keverjük bele az olvasztott vajat. Langyos sütőben szárítsuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 089
elküldve: 0
receptkönyvben: 79
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyina

Mióta szakács: 2011.05.07.
5 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

gyömbéres-kurkumás rizs, főtt rizs indiai fűszerekkel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Thu, 2013-08-08 22:17

Nagyon finom, vegre nem a hagyomanyos fott rizst keszitettem
amire a lanykam azt mondja: ennek semmi ize. :))
Koszi a receptet!
udv:witch

Kinguru
Kinguru Mon, 2013-08-05 11:28

Na erre én is kíváncsi lennék...mármint hogyhogy nem sárga?Amúgy a az étel finom,kipróbáltam! :-)

Gargoyle
P. / Gargoyle Mon, 2011-08-08 09:02

Jó kis recept, de hogy lett egy tk kurkumától ennyire színtelen?

526
rizs 20 dkg
vaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 1 gerezd
gyömbér 1 kk
kurkuma 1 teáskanál
őrölt fűszerkömény 1 teáskanál
bors 1 késhegynyi
0 ízlés szerint
vaj 2 ek