(Nigella sativa)
Feljegyzések tanúsága szerint már Kr.e. 2500-ban is használták, különösképpen a görög orvoslásban, de az egyiptom orvos-papjai is alkalmazták a feketekömény olaját (fáraók aranyának is nevezik).
Mohamed próféta állítása szerint:
"A feketekömény a halálon kívül minden betegséget gyógyít".
Általános gyengeség, gyulladások, bőrproblémák, nőgyógyászati panaszok, megfázás, fejfájás ellenszere.
Vízhajtó-, puffadásgátló-, görcsoldó-, vérnyomás-csökkentő-, tejkiválasztást serkentő-, féregtelenítő szer.
A feketekömény-olaj rengeteg ásványi anyagot, aminósavat, arginint és karotint (utóbbiak A-vitaminná alakulnak át) tartalmaz, ezáltal erősíti az immunrendszert.
A mag önmagában is használható fűszerként - gyakorlatilag a hagyományos köménymagot helyettesíthetjük vele.

Mag- és olaj formájában is egész évben kapható.

Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tároljuk.