alapanyagok ízesítők szárított fűszer

Feketekömény

Alacsony kalóriatartalom
Feketekömény

Leírás

(Nigella sativa) Feljegyzések tanúsága szerint már Kr.e. 2500-ban is használták, különösképpen a görög orvoslásban, de az egyiptom orvos-papjai is alkalmazták a feketekömény olaját (fáraók aranyának is nevezik). Mohamed próféta állítása szerint: "A feketekömény a halálon kívül minden betegséget gyógyít". Általános gyengeség, gyulladások, bőrproblémák, nőgyógyászati panaszok, megfázás, fejfájás ellenszere. Vízhajtó-, puffadásgátló-, görcsoldó-, vérnyomás-csökkentő-, tejkiválasztást serkentő-, féregtelenítő szer. A feketekömény-olaj rengeteg ásványi anyagot, aminósavat, arginint és karotint (utóbbiak A-vitaminná alakulnak át) tartalmaz, ezáltal erősíti az immunrendszert. A mag önmagában is használható fűszerként - gyakorlatilag a hagyományos köménymagot helyettesíthetjük vele.

Mikor vegyem

Mag- és olaj formájában is egész évben kapható.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tároljuk.

29 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept