édes süti gyümölcsös süti

Cseresznyés-túrós Sylvia konyhájából

Macska

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg tehéntúró
1 csipet só
10 dkg vaj
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
1 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag sütőpor
100 g búzadara
50 dkg cseresznye (magozott)

680

Kalória

32.8g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

205.3g

Víz

125.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

51.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

167g tehéntúró

245 kcal
0g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal
33g cukor

129 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
28g tojás

35 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g búzadara

60 kcal
83g cseresznye

48 kcal

Összesen 680 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

1000g tehéntúró

1470 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
165g tojás

208 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g búzadara

360 kcal
500g cseresznye

290 kcal

Összesen 4073 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

46.7g tehéntúró

69 kcal
0g só

0 kcal
4.7g vaj

33 kcal
9.3g cukor

36 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
7.7g tojás

10 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.7g búzadara

17 kcal
23.3g cseresznye

14 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.8 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1984 g
Cink
434 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
311 mg
Vas
335 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
225 mg
Réz
17 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrát

Összesen
73.6 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
205.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
200 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
55 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 680 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
196.8 g

Zsír

Összesen
166.9 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
755 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11904 g
Cink
2603 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
1869 mg
Vas
2007 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
3660 mg
Nátrium
1352 mg
Réz
101 mg
Mangán
81 mg

Szénhidrát

Összesen
441.5 g
Cukor
309 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1232 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
930 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
250 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1201 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
903 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
333 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1121 micro

Összesen 4073 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.7 g
Cink
122 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
87 mg
Vas
94 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
63 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
56 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A túrót áttörjük, kikeverjük a tojások sárgájával, a cukorral, csipetnyi sóval és a vajjal, majd hozzáadjuk a pudingport, a vaníliás cukrot, a sütőport és a búzadarát.
Belekeverjük a megtisztított, kimagozott cseresznyét.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és laza mozdulatokkal a masszához keverjük, ügyelve arra, hogy ne törjön össze.
Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, vagy sütőpapírral kibélelünk, és a masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig, szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Érik a cseresznye, volt itthon túróm is, és valami könnyű sütit szerettem volna. Nagyon finom lett, langyosan is és hidegen is kiváló! Hamarosan érik a meggy is, azzal is meg fogom sütni.