Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínhabos grillázs szelet

Tejszínhabos grillázs szelet
Tejszínhabos grillázs szelet
30 perc / előkészület: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a grillázs dolgokat, ezért gondoltam, hogy készítek egy általam kitalált süteményt. Az íze magáért beszél.

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 4 tojásos piskótalapot sütünk. A piskótát a legnagyobb sütőpapíros tepsiben sütjük meg.
  2. Amikor kihűl, 3 egyenlő lapra vágjuk.
  3. 10 dkg porcukrot egy kis edénybe teszünk és felolvasztjuk. Az olvadt, forró cukrot két lapra kanállal ráfolyatjuk, a harmadik lapra nem teszünk, mert az lesz a felső lap.
  4. A tejszínt 2 kanál porcukorral habbá verjük.
  5. A másik 10 dkg porcukrot is felolvasztjuk, és beletesszük a darált diót.
  6. 1-2 pillanat múlva margarinnal lekent márványlapra kiöntjük, kihűtjük és összetörjük.
  7. Az összetört grillázst a felvert tejszínhab 2/3-ba belekeverjük, és a cukros lapokat megkenjük.
  8. Rátesszük a harmadik lapot, ezt tejszínnel bevonjuk.
  9. Az 1/3 tejszínbe málnaszörpöt teszünk, és ezzel színezzük.
  10. A tetejét málnaszemekkel díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x34 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 953
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mara

Mióta szakács: 2013.05.28.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

grillázs szelet málnával, habos-málnás grillázs szelet, tejszínhabos málnaszelet dióval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1189
tojás 4 db
víz 4 evőkanál
cukor 200 g
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 200 g
sütőpor 1 tk
porcukor 20 dkg
dió 7 dkg
málna 20 dkg
habtejszín 4 dl
porcukor 2 ek
szörp 1 dl
margarin 10 g