r
Nosalty Logó

Marcipános körtés süti tejszínkoronával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
sauer.kirsche
Marcipános körtés süti tejszínkoronával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A koronához

Összesen 776 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A koronához

Összesen 4647 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A koronához

Összesen 266 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    47.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    779 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    326 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.8 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    437 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    416 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    239 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 776 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.7 g

Zsír

  • Összesen
    283.6 g
  • Telített zsírsav
    95 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    57 g
  • Koleszterin
    1009 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4673.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    155 mg
  • Kálcium
    1190 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    223 mg
  • Foszfor
    1956 mg
  • Nátrium
    1125 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    478.5 g
  • Cukor
    250 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    830.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2620 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    193 micro
  • K vitamin:
    218 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    706 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2499 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1436 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1240 micro
Összesen 4647 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    265.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    149 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A koronához

Elkészítés

A tésztához

  1. Egy kis mélytányérkában olvasszuk fel a margarint a mikróban. Ajánlatos egy kistányért tenni a tálka tetejére, hogy szegény mikrohullámú sütő megmeneküljön a bugyogó margarinláva támadásától. Hagyuk egy kicsit kihűlni.
  2. Közben hámozzuk meg a gyümölcsöket, felvagdoshatjuk nagyobbacska darabokra. Öntsük le citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A kihűlt margarinba szórjuk bele a kristálycukrot, süssünk rá 2 tojást, majd egy robotgép segítségével jól dolgozzuk össze őket.
  3. Ekkor jöhet hozzá a liszt, melyet előtte a sütőporral elkevertünk. Ezt is kutyuljuk össze, majd vágjuk apró darabokra csokit - avagy ha véletlenül a tiédet nem falták fel, mint esetemben- marcipánrudat, s keverjük hozzá.
  4. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe simítsuk bele a tésztakezdeményt, s nyomkodjuk bele a gyümölcsöket.
  5. A koronához a tejszínt, a tejfölt, s a 2 maradék tojást, 2 evőkanál cukorral keverjük habosra az előbbi elektromos csodaeszközzel. (Az embert a munka undora tette emberré - mondta a mikrobiológia tanárom egyszer.)
  6. Öntözzük meg vele a körtéket.
  7. Irány a sütő!
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2135
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 19.

Receptkategóriák

Marcipános körtés süti tejszínkoronával
sauer.kirsche 12 recept

A legjobb módja a már elropogtatásra nem méltó körték, almák felhasználásának.

Hozzávalók

A tésztához

A koronához

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

5 kockás abroszos óbudai vendéglő, ahol a Krúdy-nosztalgia ma is...

A Krúdy-év emlékezetes volt. 2013-ban reflektorfénybe került Óbuda vendéglátása, az ihletadó pedig az író születésének 135. és halálának 80. évfordulója volt. Ekkor még több legendás hely működött a Krúdy-negyedben: egy évre rá zárt be a Lajos utcai Régi Sipos Halászkert, aztán a Mókus Söröző, majd a Fő téri Új Sipos is. A kultikus vendéglői negyed fénye mára kissé elhalványult, pedig most is van hová mennünk, ha egy kis vendéglői nosztalgiára vágyunk. 5 jó helyet ajánlunk Óbuda szívében!

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?