Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marcipános körtés süti tejszínkoronával

Marcipános körtés süti tejszínkoronával
Marcipános körtés süti tejszínkoronával
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legjobb módja a már elropogtatásra nem méltó körték, almák felhasználásának.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A koronához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kis  mélytányérkában olvasszuk fel a margarint a mikróban. Ajánlatos egy kistányért tenni a tálka tetejére, hogy szegény mikrohullámú sütő megmeneküljön a bugyogó margarinláva támadásától. Hagyuk egy kicsit kihűlni.
  2. Közben hámozzuk meg a gyümölcsöket, felvagdoshatjuk nagyobbacska darabokra. Öntsük le citromlével, hogy ne barnuljanak meg. A kihűlt margarinba szórjuk bele a kristálycukrot, süssünk rá 2 tojást, majd egy robotgép segítségével jól dolgozzuk össze őket.
  3. Ekkor jöhet hozzá a liszt, melyet előtte a sütőporral elkevertünk. Ezt is kutyuljuk össze, majd vágjuk apró darabokra csokit - avagy ha véletlenül a tiédet nem falták fel, mint esetemben- marcipánrudat, s keverjük hozzá.
  4. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe simítsuk bele a tésztakezdeményt, s nyomkodjuk bele a gyümölcsöket.
  5. A koronához a tejszínt, a tejfölt, s a 2 maradék tojást, 2 evőkanál cukorral keverjük habosra az előbbi  elektromos csodaeszközzel. (Az embert a munka undora tette emberré - mondta a mikrobiológia tanárom egyszer.) 
  6. Öntözzük meg vele a körtéket.
  7. Irány a sütő!
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 994
elküldve: 3
receptkönyvben: 50
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

sauer.kirsche

Mióta szakács: 2009.09.13.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, Halloween, születésnap, karácsonyi édességek, újév, Valentin-nap
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Körtés sütemény, Mandulás körtés sütemény, Tejszínes körtés süti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

774
körte 0.5 kg
finomliszt 25 dkg
sütőpor 0.75 csomag
margarin 20 dkg
mandulaaroma 10 ml
cukor 15 dkg
tojás 2 db
étcsokoládé 50 g
habtejszín 1.5 dl
tejföl 200 g
tojás 2 db
cukor 2 ek