Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cseresznyés muffin 2. - mini

Cseresznyés muffin 2. - mini
Cseresznyés muffin 2. - mini
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pünkösd vasárnap kaptunk nagyon szép, friss, ropogós cseresznyéket. Gyorsan jött az ötlet, hogy előtte lévő napon beszerzett új sütőformát, hogy próbálhatjuk ki, és a cseresznye így került a mini muffinba. Sikerült, szép is lett és finom is:-).
A család nagy örömére!

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A formák előkészítéséhez

A tálaláshoz

ajánlat

Tejszínhabbal, csokis sziruppal leöntve is tálalhatjuk. Másik gyümölcsöt is tehetünk bele, ami éppen akkor idénygyümölcs: málna, áfonya, barack, eper, bármi.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük, formát kiolajozzuk.
  2. Egy tálba a tojásokat a sóval felverjük, beletesszük a tejfölt, a tejszínt, elkeverjük, és belekeverjük az olajat, a vajat és a kókuszreszeléket is.
  3. Beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, majd kanalanként szépen elkeverjük a liszttel, legvégén belekeverjük a sütőport.
  4. A negyedelt friss cseresznyét óvatosan beleforgatjuk.
  5. A kiolajozott formába töltjük 2/3 részt. Előmelegített sütőben megemelkedésig megsütjük, szép aranybarna legyen a széle. A következő adag már hamarabb kész van (a sütő addigra bemelegszik a hagyományos sütőnél).
  6. Kiszedjük a formából, várni kell egy kicsit, hűlni hagyni, úgy szépen ki tudjuk szedni.
  7. Tálaljuk a felezett cseresznyékkel. (48 db lesz belőle.)

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 342
elküldve: 0
receptkönyvben: 53
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cseresznyés-kókuszos mini muffin, cseresznyés sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

899
tojás 4 db
1 csipet
tejföl 2 dl
habtejszín 1 dl
napraforgó olaj 1 dl
teavaj 10 dkg
cukor 5 ek
vaníliás cukor 1 csomag
kókuszreszelék 6 ek
finomliszt 15 evőkanál
sütőpor 1 csomag
cseresznye 20 dkg
napraforgó olaj 0.5 dl
cseresznye 50 dkg