Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cseresznyés-fahéjas muffin csokidarabkákkal

Cseresznyés-fahéjas muffin csokidarabkákkal
Cseresznyés-fahéjas muffin csokidarabkákkal
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Cseresznyés süteményt szerettem volna sütni, és ezt találtam ki. Nagyon ízletes, pillanatok alatt elfogyott. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A sárgájukat egy tálba rakjuk a porcukorral és a vízzel. Alaposan felhabosítjuk. (Tálas mixerben lehet a  legjobban kikeverni.)
  3. A margarint egy kis méretű, mikrózható tálba rakjuk, és fél perc alatt megolvasztjuk a mikróban. Miután felhabosodott a tojássárgája, az olvasztott (DE NEM MELEG) margarint is hozzáöntjük, és tovább verjük.
  4. Közben a tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  5. A lisztet kimérjük, elkeverjük benne a sütőport, a fahéjat, aztán a tojássárgájás masszához keverjük.
  6. Ezután óvatosan belekeverjük a 7 dkg csokipasztillát vagy csokidarát, és kemény habbá vert tojásfehérjét is.
  7. A muffinformákat kibéleljük papírkapszlikkal, és 3/4-ig töltjük a masszával.
  8. Belenyomkodunk néhány szem megmosott és kimagozott félbevágott cseresznyét.
  9. Mindegyiknek a tetejét megszórjuk barna cukorral.
  10. Sütőben készre sütjük. Ez a mennyiség 24 db nagyobb muffinhoz elegendő.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 825
elküldve: 1
receptkönyvben: 131
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nudleee

Mióta szakács: 2010.02.03.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cseresznyés-csokoládés süti, cseresznyés sütemény csokival és fahéjjal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1229
tojás 6 db
víz 0.5 dl
barna cukor 27 dkg
margarin 27 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cseresznye 10 dkg
csokoládédara 7 dkg
fahéj 0 ízlés szerint