Császármorzsa Amy-től

Name: Császármorzsa Amy-től
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Zabpehely; 1 kk Sütőpor; 1 csipet Himalája só; 1 db Tojás; folyékony 1 ek Édesítőszer; 1 dl Tej; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 ek Kókuszzsír sütés; házi 3 ek Sárgabaracklekvár

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

császármorzsa

100 g zabpehely
1 kk sütőpor
1 csipet himalája só
1 db tojás
1 ek édesítőszer
1.5 dl tej
1 kávéskanál vaníliaaroma
1 ek kókuszzsír (sütés)

tálalás

3 ek sárgabaracklekvár

418

Kalória

12g

Fehérje

57.9g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

33g

Víz

90g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

császármorzsa

50g zabpehely

190 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g himalája só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
75g tej

42 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

tálalás

30g sárgabaracklekvár

83 kcal

Összesen 418 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

császármorzsa

100g zabpehely

379 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g himalája só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
150g tej

84 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

tálalás

60g sárgabaracklekvár

167 kcal

Összesen 834 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír

császármorzsa

26.1g zabpehely

99 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.3g himalája só

0 kcal
14.4g tojás

18 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
39.2g tej

22 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
3.9g kókuszzsír

35 kcal

tálalás

15.7g sárgabaracklekvár

44 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1022.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
205 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
57.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
33 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
212 micro

Összesen 418 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2045.8 g
Cink
4 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
410 mg
Vas
6 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
716 mg
Nátrium
714 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
115.8 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
189 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 834 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
13% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
17.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

császármorzsa

Egy tálban keverjük össze alaposan a zabpelyhet, sütőport, sót, tojást, édesítőt, tejet, vanília aromát. 5 percig hagyjuk békén.
Egy teflon serpenyőt melegítsünk elő, olvasszuk fel a zsiradékot, és tegyük bele a masszánkat, egyengessük el kb. palacsinta méretűre, egyenlő vastagságúra.
Amikor az alsó rész kapott egy kis színt, egyben fordítsuk meg. Süssük a másik oldalt is, és ha már kellően pirult, vágjuk gyorsan kisebb darabokra (fakanállal). Lehetőség szerint ne vágjuk hamarabb kisebbekre, mert sokkal tovább tart a sütése. Pirítsuk még egy kis ideig a darabkákat, folyamatosan kevergetve.
Kóstoljunk meg egyet, és ha a külseje ropog, belül puha, készen vagyunk.
Házi lekvárral tálaljuk, melegen fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A recept eltér az eredetitől, ezt a párom találta ki. Vágytam egy kis császármorzsára, de az eredeti nem igazán egészséges, így feljavította. :) A recept az Ő érdeme!