Császármorzsa - smarni - daramorzsa12.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Molnár Erika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
Ez is gyermekkorom egyik kedvenc édessége. Akkoriban imádott Nagyikám sütögette nekünk, unokáknak, amikor csak megkívántuk - az Ő általa főzött isteni sárgabarack lekvárral, és porcukorral tálalva ... Nagyim elvesztése után, sokáig nem ettem finomat, bár sok helyen próbálkoztam vele, de legtöbb nyilvános helyen szörpökkel, illetve ízetlen, hígitott lekvár utánzatokkal öntötték nyakon ... Itthon viszont a hosszú ideig tartó kevergetési folyamat vette el a kedvem tőle, aztán egy kedves cukrász ismerősöm ajánlott egy olyan módszert, ami mentesít a folyamatos kevergetésétől - kivajazott tepsi, előmelegített sütő a titok :) ... Azóta, legalább akkora élvezettel készítem, mint amekkorával fogyasztom.
Hozzászólások
Kedves Era! Köszönöm ezt a fantasztikus receptet!!! A süt?ben megsütve tökéletes lett! Végre nem kellett a t?zhely mellett állni, és kis adagokban a teflon serpeny?ben kavargatni. Ja, és nem kevés. 5 f?s családom részére b?ven elég lett - na jó, egy tartalmas leves után. :) Ezután csak így fogom készíteni a császármorzsát! Örök hálám!
Kedves Era! Én is köszönöm a receptet,mert az én édesanyám is így készítette el. GRÍZB?L!!!!!De nem tudtam a receptet jól.Még egyszer köszönöm!!!!!!! Erzsi
Kedves Erzsi :), nagyon örülök, hogy akaratlanul sikerült 2 kellemes emléket "visszacsempésznem" az életedbe ... Minden jót kívánok :)! üdvözlettel: Era
Kedves Bendzsoka! Szívb?l örülök, hogy siker koronázta a munkádat, és hogy megelégedettséggel tölt el a végeredmény .. üdv. e
Kedves Erika, nagyon szépen köszönöm ezt a receptet, a fiúk imádják a császármorzsát, de eddig mindig kiszáradt, és kemény lett, akár hány fajtával próbálkoztam. A Te recepted az els?, ami nem száradt ki, és puha, omlós volt. Egyszer? volt elkészíteni, és az íze mennyei volt. Kénytelen vagyok holnap is csinálni egy adaggal, mert a párom és a fiam mind megette :).
Kedves Szilvi, örülök, hogy ekkora sikere van a receptnek :)! Minden jót kívánok :)! üdv. Era
Kedves Era! Én már igen sokszor próbálkoztam, de csak most sikerült, így süt?ben sütve. Nem hiába mondja a közmondás " jó pap holtig tanul" :)) Hát így jártam én is, öreg koromra sikeredet. :D üdvözlettel: sántakutya :))))))))))
Kedves Jópap! :D Szívb?l örülök, amiért siker koronázta tevékenységedet és biztos vagyok benne, hogy még nagyon sok fogja! :D Minden jót kíván üdvözlettel: egy másik jó pap :D
Nagyon jó a recept. Én mindig süt?ben sütöm zománcos tepsibe (másképp vagy nyers, vagy megég) . Mióta olvastam ezt a receptet, nem keresek másikat. Olyan, mint anyukámé volt, csak ? szárazabbra sütötte (érdekes, soha nem tepsibe és soha nem égett el). Most keverem be, reggel munka el?tt megsütöm, hogy délben tudjanak enni.
Már nagyon régóta így készítem, egyszer?, finom, nem száraz. Az unokáim kedvence lett, még másnapra is kell eltennem bel?le. ?k alma kompóttal kérik, de jó nekik a barack lekvár is. Üdvözlet minden kis- és nagy szakácsnak. Marika mama.
fantasztikus csemege! :-) köszi a receptet. morzsás, omlós, édes ... mi kell ennél több?
Kedvwes Anyamary, Nagyon szívesen! :) Igazán örömmel tölt el, amiért ízlik a receptem alapján elkészített finomság! :) üdvözlettel: Erika
Tuti recept,köszi!
Én csak egy szót tudok mondani: köszönöm a receptet!
Nagymamám és Édesanyám fele dara, fele liszt keverékkel készítette és ahány deci volt a liszt+dara, annyi dl tejjel öntötték le. A tésztájába is tettek 5 dkg olvasztott vajat. Én is így csinálom és nagyon finom, szaftos. Mindig süt?ben készítem, otthon és a Nagymamánál is ez volt a szokás. A kisebbik unokám kedvéért ma is ez lesz :)
Tökéletes lett:) köszönöm!
Ismételten tökéletes lett:) köszönöm!:))))
Naaaagyon köszönöm ! Ez valami csuda jó lett és rengeteg és egyszer? és olyan amilyennek lennie kell !Gondoltam egyet - elkerülend? a leragadás/égés problémáját - a magasabb perem? tepsibe beleraktam a szilikonos süt?fóliámat és remekül m?ködik a dolog . Üdvözlettel Bubu
Életemben el?ször készítettem császármorzsát és isteni finom lett! Eddig nem mertem nekiállni, mert gyerekkoromból úgy emlékeztem, ezt macerás elkészíteni, Anyu állandóan csatát vívott vele. ? is és Nagymamám is sokszor sütötte, Nagyi tanítgatta Anyut, az Övére emlékeztet :) Sajnos az utóbbi években Anyunak már nem sikerült, kissé feledékeny (85 éves). Köszi a receptet!
Jelentem, elkészült! Kés?n vettem észre, hogy nincs itthon mazsolám, így egy marék apróra vágott körtét dobtam bele. Nagyon finom lett - mint Anya császármorzsája régen. :) Köszönöm a receptet!