Nosalty Logó

Citrusos túrótorta Szofika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szofika
Citrusos túrótorta Szofika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

A túrókrémhez

Összesen 739 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

A túrókrémhez

Összesen 1477 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

A túrókrémhez

Összesen 263 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    38 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    979.3 g
  • Cink
    260 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    200 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    237 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.5 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    135.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    25 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    120 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    255 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 739 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    76 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1958.7 g
  • Cink
    520 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    264 mg
  • Vas
    400 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    474 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    20 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155 g
  • Cukor
    122 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    271.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    523 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    50 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    240 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    510 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    42 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 1477 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    351.3 g
  • Cink
    93 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    72 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    43 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 263 Kcal

Hozzávalók

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

A túrókrémhez

Elkészítés

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

  1. A darált kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal, és belenyomkodjuk a forma aljába. Hűtőbe tesszük.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral, és félretesszük.
  3. A túrót villával alaposan összetörjük, belereszeljük a citrom, lime, narancs héját.
  4. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, 5 perc után kicsavarjuk, és alacsony lángon a citrom-, lime- és narancslével felolvasztjuk. 1-2 percig főzzük, de vigyázzunk, hogy ne forrjon. Picit hagyjuk hűlni.
  5. A zselatinos keveréket adjuk a túróhoz, majd forgassuk bele óvatosan a tejszínhabot.
  6. Simítsuk a kekszes alapra, és 2-3 órára tegyük hűtőbe.
  • Tepsi mérete: 12
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 22220
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 15.

Ajánló

Normál méretű (23-24 cm-es) tortához duplázzuk a hozzávalókat!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szofika 104 recept

Mióta megvettem a 12 cm-es átmérőjű mini tortaformámat, szerelmes vagyok ezekbe a cuki minitortákba. 2 jól megtermett szeletke az egész, ideális forma olyan pároknak, mint amilyenek mi vagyunk az urammal: mindennap ennének valami sütit, lehetőleg mindennap másmilyet. :)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Látványos finomság.:)

Szofika

Köszi Éva :)

Marah

Biztos, hogy csak 50 gramm és nem 50 dkg darált keksz kell hozzá ?

Szofika

Igen, biztos, mivel egy 12 cm átmér?j? tortáról van szó. Üdv: Szofika

oogree

Szia! Nekem itthon 18 cm-es tortaformám van,és mivel pár vendég is lesz abban szeretném elkészíteni a Fiam els? szülinapjára. Van ötleted,tudnál segíteni ,hogy a mennyiségeken hogyan változtassak? Köszönöm!

Hozzávalók

Az alaphoz (12 cm-es tortaformában)

A túrókrémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek