Túrótorta Minimax nagyi konyhájából

Name: Túrótorta Minimax nagyi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 25 dkg Cukor kristály; 2 db Tojás; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Vaj vagy 12,5 dkg margarin; 20 g Zselatin; 1 ek Porcukor; 1 tasak Gyümölcskocsonya por; 20 dkg Őszibarack vagy bármilyen gyümölcs

Minimax nagyi

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
25 dkg cukor (kristály)
2 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg vaj (vagy 12,5 dkg margarin)
20 g zselatin
1 ek porcukor
1 tasak gyümölcskocsonya por
20 dkg őszibarack (vagy bármilyen gyümölcs)

655

Kalória

18.7g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

105.3g

Víz

131.7g

Koleszterin

480mg

Élelmi rost

67.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

83g tehéntúró

123 kcal
42g cukor

161 kcal
18g tojás

23 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
33g vaj

239 kcal
3g zselatin

11 kcal
1g porcukor

5 kcal
17g gyümölcskocsonya por

68 kcal
33g őszibarack

12 kcal

Összesen 655 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
250g cukor

968 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g zselatin

67 kcal
7g porcukor

27 kcal
100g gyümölcskocsonya por

408 kcal
200g őszibarack

75 kcal

Összesen 3929 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír

35.5g tehéntúró

52 kcal
17.8g cukor

69 kcal
7.8g tojás

10 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
14.2g vaj

102 kcal
1.4g zselatin

5 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
7.1g gyümölcskocsonya por

29 kcal
14.2g őszibarack

5 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.6 g
Cink
217 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
86 mg
Vas
167 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
42 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
68.3 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
105.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 655 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
112.2 g

Zsír

Összesen
206.9 g
Telített zsírsav
124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4497.8 g
Cink
1302 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
516 mg
Vas
1002 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
1238 mg
Nátrium
252 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
410.1 g
Cukor
407 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
631.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1554 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
627 micro
β-crypt
137 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
662 micro

Összesen 3929 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.7 g
Cink
93 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
37 mg
Vas
71 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
18 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
29.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
44.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
43 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A tojást a kristálycukorral, vajjal, vanília cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, és végül a túrót, hideg helyre tesszük.
A zselatint előírás szerint elkészítjük, majd kicsit hűlni hagyjuk, és hozzáadjuk a hideg túrós masszához, és formába vagy üveg tálba öntjük. (Én a gyümölcstorta formát folpack-kal kibéleltem, és abba öntöttem bele, könnyebben kijön.) Kicsit megütögetjük az asztal lapjához, hogy mindenütt legyen a masszából, és hűtőbe tesszük, míg megdermed.
Ha már megdermedt és kemény a túrótorta alap, a gyümölcskocsonyát elkészítjük.
Amíg hűl a gyümölcskocsonyánk, a formából kivesszük a tortát, ráborítjuk a tortás tálat, és kifordítjuk, levesszük róla a folpack-kot, a tetejére tetszés szerint rárakjuk a gyümölcsöt, és ráöntjük a gyümölcskocsonyát.
Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p

Családi összejövetelre készítettem ezt a finom édességet gyümölcstorta formában, így szerintem mutatósabb volt. Mindenkinek nagyon ízlett, ez a nyári melegben hűsítő és finom édesség. Lehet üvegtálban is elkészíteni. Hamar elkészül, mivel sütni nem kell. Nem munkaigényes, hiszen csak a zselatint és a gyümölcskocsonyát kell hozzá melegíteni. Mindenkinek ajánlom ezt a finom üdítő desszertet, aki szereti a túrót.