Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citrusos túrótorta sütés nélkül

Citrusos túrótorta sütés nélkül
Citrusos túrótorta sütés nélkül
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már régóta szerettem volna citromos sütit készíteni. Kerestem a legszimpatikusabb receptet, amikor is megláttam Dacota sütijét. Na, akkor úgy éreztem, ezt nekem is el kell készítenem, de egy kicsit testre szabtam.

Így született meg ez a citrusos habkönnyű csoda, amelyet fel kellett vennem a kedvenc családi desszertek közé.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

  • 10 dkg vaj (én növényi eredetűt szoktam használni)
  • 25 dkg keksz (teljes kiőrlésű, de készülhet háztartásiból is, ki mit szeret)

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kekszet késes darálójú robotgéppel ledaráljuk. A vajat megolvasztjuk, és hozzákeverjük a kekszhez.
  2. A kapcsos tortaforma aljába egyenletesen belesimítjuk a vajas kekszet, majd hűtőbe tesszük.
  3. A citrusfélék héját alapos mosás után lereszeljük, majd kifacsarjuk a leveiket, és beletesszük egy kis edénybe, ahol a zselatinnal összekeverjük.
  4. A tejszínt kemény habbá verjük.
  5. A túrót beletesszük egy keverőtálba, hozzáöntjük az édesítőt, a citrusok zselatinos levét, és alaposan összekeverjük (fakanállal). Ezután óvatosan hozzáforgatjuk a tejszínhabot.
  6. A hűtőből kivesszük a kekszes alapot, majd eloszlatjuk rajta a túrókrémet, és pár órára hűtőbe tesszük.
  7. Tálalás előtt a citrusfélék lereszelt héjával, szeletekre vágott naranccsal és citrommal díszítjük.
  8. Finom, könnyű, nyári desszert.
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 136
elküldve: 16
receptkönyvben: 196
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Kulináris Túrázó

Mióta szakács: 2013.07.12.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
receptverseny: Sió receptverseny
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

citrustorta ahogy mi szeretjük, sütés nélküli citromtorta, citrusos torta sütés nélkül

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

438
vaj 10 dkg
keksz 25 dkg
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
limelé 1 lime-ból nyert
lime héja 1 lime-ból nyert
narancslé 0.5 fél narancsból nyert
narancshéj 0.5 narancsból nyert
tehéntúró 45 dkg
zselatinfix 1 csomag
habtejszín 2 dl
gyümölcscukor 10 dkg
citrom 1 db
narancs 0.5 közepes db