Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos joghurttorta kivivel

Citromos joghurttorta kivivel
Citromos joghurttorta kivivel
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tökéletes választás a meleg tavaszi napokra!:)
Látogass el facebook oldalamra :)

hozzávalók / 6 adag

Csokis alap

Citromos krém

Díszítés

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat és a darabokra tört csokoládét (tej-keserű csoki) vízgőz felett megolvasztjuk. Félretesszük 5 percre, amíg kihűl.
  2. A tojásokat feltörjük, majd kettéválasztjuk őket. A tojássárgához hozzáöntünk 1 evőkanál rumot, majd jól összekeverjük.
  3. Ha a megolvasztott csokoládé kihűlt, összekeverjük a tojássárgával.
  4. A tojásfehérjét felverjük a cukor felével, majd 1 perc múlva hozzáöntjük a másik felét is, és a csipet sót. Ha a tojáshabunk elég kemény, óvatosan beleforgatjuk a csokis masszába, majd lassan összekeverjük.
  5. Ha készen vagyunk kivajazott pici tortaformába öntjük a csokis masszát. Előmelegített sütőben 160 C°-n 20-25 percig sütjük. Ha megsült kivesszük, és hagyjuk kihűlni.
  6. Citromos krém: A krémhez felforrósítjuk a 600 g citromos joghurtot, a cukrot és a zselatint, majd langyosra hűtjük.
  7. A tejszínből kemény habot verünk, hozzáöntjük a joghurtos keveréket, és habverő segítségével elkeverjük.
  8. A díszítéshez a kivit meghámozzuk, majd kis darabokra vágjuk, és rászórjuk a torta tetejére.
  • sütési hőfok: 160°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 584
elküldve: 6
receptkönyvben: 172
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Kuktalány

Mióta szakács: 2013.08.29.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: torta
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

joghurttorta, citromos joghurttorta csokis alappal, citromos joghurtos csokitorta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NovakAndi
NovakAndi / NovakAndi Sun, 2014-08-31 11:13

Szia, azt olvasom a zselatin fix csomagolásán, hogy azt nem kell felforrósítani, hanem csak siman felverni a tejszínt, és hozzákeverni. Te a dr. Oetker zselatin fix-t forrósítottad fel a joghurttal? Nekem egyébként kicsit mások az arányok, mert egy 500 ml-es natur joghurtba tettem 22 dkg turmixolt friss málnát, cukor pótlót és ehhez tennék 2,5 dl tejszínt felverve, tehát összesen kb 1 l lesz a masszám. Köszi a tanácsot. Andi

hugacsaka
hugacsaka Tue, 2014-05-06 11:33

Érdeklődnék, hogy hány cm-es tortaformában kell elkészíteni?

598
vaj 43 g
étcsokoládé 50 g
tejcsokoládé 50 g
tojás 2 db
1 csipet
barna cukor 43 g
sütő rum 1 ek
gyümölcsjoghurt 600 ml
cukor 150 g
zselatinfix 40 g
habtejszín 350 ml
kivi 4 db