Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromhabos rolád (cukorbetegeknek is)

Citromhabos rolád (cukorbetegeknek is)
Citromhabos rolád (cukorbetegeknek is)
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elsőre sikerült, és neked is fog.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

Annak, aki büntetlenül kívánja élvezni az édes életet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A masszához a tojássárgákat, a vizet és a glukonont krémesre keverjük.
  2. A tojásfehérjét keményre verjük és a sütőporral elkevert liszttel óvatosan összekeverjük az egészet.
  3. Sütőpapírra kenjük,150 C-on,15 perc alatt megsütjük.
  4. Ha a tészta kihűlt, megkenjük a krémmel, amihez 2,5 dl vízben felmelegítjük a zselatint, és ha már langyos belekeverjük a citrom levét, reszelt héját. Az egészet a glukononnal keményre vert tejszínhabhoz keverjük.
  5. Feltekerjük.
  6. A rolád oldalára is krémet kenünk és citromszeletekkel díszítjük.

  • sütési hőfok: 150°C
  • költség: 1300 Ft
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 67 556
elküldve: 40
receptkönyvben: 877
elkészítve: 13/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Citrom'

Mióta szakács: 2009.08.02.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: édes süti
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

diabetikus citromrolád

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nyuszi56
Nyuszi56 / Nyuszi56 Sun, 2013-12-22 13:59

Szia Citrom nagyon érdekelne a tepsi mérete recepted végén nem tüntetted fel előre is köszönöm

fancsika
fancsika Sun, 2013-02-24 21:24

Kedves Citrom! Megcsináltam, és isteni lett, annyi volt a változtatás, hogy egy lime-t is tettem bele, és azzal diszítettem. Más krémmel is meg fogom csinálni, és a Hulalát most használtam először, de az is szuper hozzá. Köszi!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2013-02-19 10:09

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.02.18. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Hackermüller Károly
Hackermüller Károly Mon, 2013-02-18 22:27

Kedves Citrom!
Mekkora tepsibe kened a nyers tésztaanyagot? Szeretném megcsinálni. Előre is kösz. Üdv: Kati

fkaphrodite
fkaphrodite / fkaphrodite Sat, 2011-03-05 18:02

Szia! Ma készítettem el ezt a fincsi sütit! A többieknek is nagyon ízlett! Több cukorbeteg is van a családban, és örülök, hogy találtam egy új kedvencet! Én a gluconon helyett folyékony édesítőt használtam, hogy ne legyen benne annyi CH. Az egyetlen "bánatom" az volt, hogy csak cukros habtejszínt találtam! De azért nagyon köszi!

brigi85
brigi85 Fri, 2010-07-23 12:36

Nagyon köszönöm a választ!!
Istenien néz ki a süti!
Biztos meg fogom csinálni:-)

citrom
Citrom' / citrom Thu, 2010-07-22 19:44

Kedves brigi85! Persze ,ha nem vagy cukorbeteg,nyugodtan!A tésztába kritálycukrot,a töltelékbe porcukrot ajánlok. Nyáron igazán kellemes ez a könnyű savanykás desszert.Szia!

citrom
Citrom' / citrom Thu, 2010-07-22 19:43

Kedves brigi85! Persze ,ha nem vagy cukorbeteg,nyugodtan!A tésztába kritálycukrot,a töltelékbe porcukrot ajánlok. Nyáron igazán kellemes ez a könnyű savanykás desszert.Szia!

ariel76
ariel76 / ariel76 Tue, 2010-06-01 06:25

Szia Citrom

Megcsináltam a sütid nagyon finom volt. A tésztája isteni. Nekem idáig mindig megtört a piskóta tekercsem, de ez könyü volt és nem tört meg. A tölteléken egy kicsit változtattam. Én tedtem bele főzés nélküli vaniliapudingot és egy kicsi citromsavat mert nekem nem volt elég savanykás.
A reeptet mindenkinek ajánlom. Neked pedig további jó sütögetést kívánok.

Szia ariel76

Zit
Zit / Zit Sun, 2009-11-29 22:56

Szia Citrom'! Mondd csak, a glukonont helyettesíthetem mással is? Mert van itthon Canderel, meg szőlőcukor, meg barnacukor, meg méz, csak ilyen izéke nincs. :-) Köszi! Üdv: Zit

655
tojássárgája 6 db
víz 25 ml
édesítőszer 120 g
tojásfehérje 6 db
finomliszt 90 g
sütőpor 2 g
habtejszín 600 g
édesítőszer 45 g
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
zselatin 5 g