Nosalty Logó

Chilis zellerkrémleves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Ezen a képen: Chilis zellerkrémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 846 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 37 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1060.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    871 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    2956 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 143 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    47.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6363.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    619 mg
  • Nátrium
    5225 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    601.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1970 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    17736 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    592 micro
Összesen 846 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    224 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    318 micro
  • β-karotin
    760 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 37 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zeller leveleit lecsipkedjük, félretesszük.
  2. A répát, a zellergumót, a krumplit megpucoljuk, megmossuk.
  3. Egy kanál olajon az összeaprított hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a szeletelt fokhagymát, 2 feldarabolt répát, a zellerszárakat, egy krumplit feldarabolva és a fűszereket. Lefedve 20-25 percig főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.
  4. Egy répát, a kis zellergumót és egy burgonyát hajszálvékonyra felszeleteljük, és egy kanál olajon hirtelen nagy lángon megpirítjuk (mint egy zöldségchips).
  5. A tejfölben elkeverjük a zabkorpát (esetleg zablisztet), hozzáadunk egy kis levest a hőkiegyenlítés miatt, majd az egésszel besűrítjük levesünket. Megvárjuk, míg felforr.
  6. Tálalásnál a leveshez a sült zöldségeket tálaljuk, és egy-két zsenge zeller- vagy petrezselyem levelet.
  • Sűtés ideje: 2 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10781
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Itt van nyakunkon a nyár, muszáj néhány kilótól megszabadulni. Ezzel a levessel jó időre jól lehet lakni, és még finom is. Úgy hallottam, a zeller abban is segítségünkre van, hogy elveszi az étvágyat, ritkábban tör ránk az éhség. Kalóriában sem túlzás ez az étel. Esetleg, aki sokallja, joghurtot tehet tejföl helyett, és krumpli helyett még több zellert. 

Hozzászólások

Torma

Juj Vass, ezt nekem irtad....nehez zellergumot szerezni itt, de felhajtom! T:)

Évi néni

Örülök. Na ugye, hogy nem csak az édes felé hajlok. Azokat a családomnak készítem, azok olyan nyalakodósak. Jó étvágyat kívánok a leveskéhez! Üdv: Vass

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

12 RAKOTTAS, ami ebédre vagy vacsorára is tökéletes

Elő a tepsit vagy jénait, és jöjjenek az izgalmas rétegek: mehet bele rengeteg zöldség, amennyit nem szégyellünk, tészta, krumpli, hússzeletek vagy darált verzió is, tejföl, tejszín, joghurt, de akár ezek vegán megfelelői is...és irány a sütő!