Zellerkrémleves Piros konyhájából

Name: Zellerkrémleves Piros konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Zeller; 1 teáskanál Ételízesítő; 1 csipet Fehér bors; 2 dl Főzőtejszín; 5 dl Víz

Piros

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db zeller
1 teáskanál ételízesítő
1 csipet fehér bors
2 dl főzőtejszín
5 dl víz

113

Kalória

3.2g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

263.5g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

130g zeller

47 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 113 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

520g zeller

188 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 450 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

42.6g zeller

15 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
16.4g főzőtejszín

21 kcal
41g víz

0 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
461.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
263.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 113 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1845.4 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
421 mg
Vas
3 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
704 mg
Nátrium
589 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1054.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
186 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 450 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
86.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A zellergumókat meghámozzuk, nagyobb darabokra felvágjuk.
Egy kevés sóval vagy ételízesítővel megfűszerezzük, majd kevés vízzel, néha megkeverve puhára pároljuk.
Botmixerrel összeturmixoljuk.
Hozzáadunk 1,5-2 dl tejszínt és annyi vizet, hogy megfelelő sűrűségű legyen. Újra felforraljuk.
Borsozzuk, és szükség esetén sózzuk. Pirított kenyérkockával, croutonnal vagy levesgyönggyel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Imádom a krémleveseket, és ez talán a legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető az általam ismertek közül. Ráadásul az alapanyag egész évben olcsón rendelkezésre áll.