Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zellerkrémleves Tomatotree konyhájából

Zellerkrémleves Tomatotree konyhájából
Zellerkrémleves Tomatotree konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Krémleves korszak van. :)) 

Az évek során rájöttem, hogy a krémlevesek nem túlságosan fotogének. :) Viszont nagyon szeretjük őket, mert laktatóak.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olívaolajon kicsit megdinszteljük a felkarikázott újhagyma fehér részét, majd hozzáadjuk a kockacukor méretűre feldarabolt zellert, és kicsit együtt pirítjuk. Fűszerezzük.
  2. Felöntjük húslevessel vagy 1 l vízzel és 2 leveskockával. Puhára pároljuk a zellert.
  3. Botmixerrel pürésítjük. Ha sűrűnek vagy túlságosan intenzíven zellerízűnek ítéljük meg, akkor hozzáöntünk 2 dl főzőtejszínt, és tálalás előtt kiforraljuk.
  4. Díszíthetjük az újhagyma szárából vágott karikákkal. Levesbetétként leves gyöngyöt vagy pirított zsemlekockát kínálunk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 322
elküldve: 1
receptkönyvben: 96
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

krémleves zellerből, újhagymás zellerkrémleves, zöldségkrémleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Wed, 2013-01-02 04:25

Kedves Tomatotree,
Elkeszitettem ezt a finom levest. Nagyon jo lett, a tobbi recept krumplit is ir, de szerencsere epp tegnap elhasznaltam az osszes krumplit ami itthon volt, igy a te levesedre esett a valasztasom, de jobb volt igy mert nagyon finom, egyaltalan nincs tulzottan zeller ize. Koszonom szepen.:) Udv. Veronika

Tomatotree
Tomatotree / Tomatotree Thu, 2013-01-03 10:34

Kedves Veronika!
Örülök, hogy ízlett és köszönöm a visszajelzést. :)
Szerintem sincs tolakodóan zeller íze (vagy csak szeretem a zellert?), de vannak krémlevesek, amiket én is krumplival is sűrítek.
Gigi

185
újhagyma 5 közepes db
zeller 1 nagy db
napraforgó olaj 2 ek
alaplé 1 l
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
főzőtejszín 2 dl