r
Nosalty Logó

Chilis töltött savanyú káposzta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Angie-30
Chilis töltött savanyú káposzta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 795 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 3178 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 96 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.4 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1524.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    246 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    766 mg
  • Nátrium
    307 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    658 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    183 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    380 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    342 micro
  • Kolin:
    299 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    165 micro
  • β-karotin
    210 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    272 micro
Összesen 795 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    253.6 g

Zsír

  • Összesen
    118.6 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    990 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6099.4 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    263 mg
  • Kálcium
    985 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    498 mg
  • Foszfor
    3066 mg
  • Nátrium
    1230 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.9 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    2631.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    733 mg
  • D vitamin:
    259 micro
  • K vitamin:
    1520 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    69 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1368 micro
  • Kolin:
    1195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    660 micro
  • β-karotin
    840 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1087 micro
Összesen 3178 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst megfőzzük, leszűrjük, a tojásokat villával fölverjük, a fokhagymát összezúzzuk, majd a húshoz adjuk. Fűszerezzük, jól összekeverjük.
  2. A káposztaleveleket megtöltjük (ami megmarad, apróra vágjuk), egy megfelelő tűzálló edénybe belerakjuk, öntünk rá vizet, hogy bőven ellepje, egy kevés törött paprikát szórunk a tetejére, és ételizesitőt.
  3. Majd lefedjük, és sütőben főzzük-sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6447
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Chilis töltött savanyú káposzta
Angie-30 355 recept

Egy kicsit eltér a hagyományos töltött káposztától, mi így szeretjük, egy TV-műsorban hallottam, hogy a tojásokat jobb felverni, mielőtt a töltelékbe keverjük, ezért megpróbáltam, és szerintem is így lazább a töltelék. Lernibe sütve-főzve (nem igazán tudom ilyenkor hogyan értelmezzük, végül is fől) még zamatosabb, valamint szerintem a rántás sem szükséges.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Tojást? Még nem hallottam, de nem ronthat az ízén.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!