Chilis-babos krumplis tészta

Name: Chilis-babos krumplis tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 3 ek Füstölt pirospaprika; 50 dkg Burgonya; 4 kávéskanál Ételízesítő; 3 csipet Fekete bors; 20 dkg Tészta; 40 dkg Fejtett bab chilis bab konzervet használok, így gyorsabb; 15 dkg Tarhonya

Horandra

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
3 ek füstölt pirospaprika
50 dkg burgonya
4 kávéskanál ételízesítő
3 csipet fekete bors
20 dkg tészta
40 dkg fejtett bab (chilis bab konzervet használok, így gyorsabb)
15 dkg tarhonya

gyors
magyar

833

Kalória

37.1g

Fehérje

145.6g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

128.7g

Víz

Koleszterin

20.6g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
125g burgonya

72 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g tészta

186 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
38g tarhonya

139 kcal

Összesen 833 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g tészta

742 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
150g tarhonya

557 kcal

Összesen 3336 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír

11.6g vöröshagyma

4 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
34.2g burgonya

20 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
13.7g tészta

51 kcal
27.4g fejtett bab

91 kcal
10.3g tarhonya

38 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1192 g
Cink
5 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
279 mg
Vas
14 mg
Magnézium
262 mg
Foszfor
531 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
145.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
128.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
617 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 833 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
148.5 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4768 g
Cink
21 mg
Szelén
275 mg
Kálcium
1114 mg
Vas
57 mg
Magnézium
1047 mg
Foszfor
2124 mg
Nátrium
114 mg
Réz
5 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
582.5 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
83 mg

Víz

Összesen
515 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2467 micro
Kolin:
372 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 3336 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.6 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
76 mg
Vas
4 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Egy edényben olajat forrósítunk, és üvegesre pirítjuk rajta a hagymát. Ha kész lehúzzuk a tűzről és meghintjük a pirospaprikával, majd hozzáadjuk a megpucolt, kockákra vágott burgonyát, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit. Majd hozzáadjuk az ételízesítőt és a borsot, de ennek a mennyisége ízlésfüggő.
Közben egy külön edényben megfőzzük a tésztát.
Akkor van kész a krumpli, ha már megpuhult. Ha ez megtörtént, akkor hozzáadjuk a chilis bab konzervet, egyet forralunk rajta, és hozzáadjuk csak így, pirítás nélkül a tarhonyát is. Megvárjuk, míg kicsit puhul, és a legvégén pedig hozzáadjuk a kifőtt tésztát, folyamatosan keverve főzzük még 5 percig.
Nem baj, ha kicsit leveses, mert ezt még be fogja szívni a tészta.