Nosalty Logó

Chilis bab Mercedes konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Mercedes
Chilis bab Mercedes konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 606 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2422 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 128 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1233.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    161 mg
  • Foszfor
    629 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    123 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    273 micro
  • Kolin:
    176 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    1258 micro
  • β-crypt
    332 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    590 micro
Összesen 606 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.4 g

Zsír

  • Összesen
    83.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    355 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4934.6 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    363 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    642 mg
  • Foszfor
    2515 mg
  • Nátrium
    1201 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    256.1 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    1119.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    494 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    333 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1091 micro
  • Kolin:
    705 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    5032 micro
  • β-crypt
    1327 micro
  • Likopin
    57528 micro
  • Lut-zea
    2359 micro
Összesen 2422 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    263 micro
  • β-crypt
    69 micro
  • Likopin
    3004 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 128 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát kis kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk, majd kiszedegetjük.
  2. A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, majd rádobjuk a húst, együtt pirítjuk legalább 10 percig.
  3. Ezután hozzáadjuk a karikázott chilit, kockákra vágott kaliforniai paprikát, majd a fokhagymából 3 db-ot szétnyomva, gyorsan elkeverjük, majd a paradicsommal is lepirítjuk egy kicsit.
  4. Ezután felöntjük annyi húslével, hogy híg legyen, sózzuk, cayenne borssal, köménnyel fűszerezzük. Lefedve közepes hőfokon 60 percig főzzük.
  5. Ezután hozzáadjuk a babot és a kukoricát, majd a maradék 2 gerezd fokhagymát áttörve. További 20-25 percig főzzük. Ha túl sűrű lenne, higíthatjuk paradicsomlével, vízzel, illetve húslével.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9976
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 03.

Ajánló

Tortillába tekerve, vagy friss fehér kenyérrel kínáljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Nekünk ez a bevált chilis bab receptünk...

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek