r
Nosalty Logó

Champignon quiche

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Champignon quiche
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 874 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2624 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 190 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    65.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    297 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1057.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    308 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    192 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    267 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    95 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1139 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    7650 micro
  • Lut-zea
    1873 micro
Összesen 874 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    72.7 g

Zsír

  • Összesen
    195.2 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    892 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3171.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    287 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    925 mg
  • Nátrium
    1639 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.9 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    575.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    528 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    102 mg
  • D vitamin:
    152 micro
  • K vitamin:
    802 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    284 micro
  • Kolin:
    588 mg
  • Retinol - A vitamin:
    243 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3417 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    22951 micro
  • Lut-zea
    5618 micro
Összesen 2624 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    248 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1666 micro
  • Lut-zea
    408 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hozzácsomagolt sütőpapírral együtt leterítjük a 28-32 cm átmérőjű formába a leveles tésztát, és a fölösleges sütőpapírt levágjuk.
  2. Vékony szeletekre vágjuk a megtisztított gombát. A hagymát és a fokhagymát apró kockákra, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk.
  3. Ezeket a baconkockákkal együtt kevés vajon összepároljuk, majd a csíkokra vágott szárított paradicsomot is hozzáadjuk, és fűszerezzük.
  4. Hagyjuk kicsit kihűlni, és előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra.
  5. A tojásokat egy tálba ütjük, és a crème fraiche-sel kikeverjük, majd ebbe öntjük a gombás keveréket.
  6. Az egészet a tésztára öntjük, és megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28-32
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2494
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A champignonquiche (ejts: sampionkís) egy francia recept, ebédre, vacsorára. Én mozzarella-paradicsom salátával szoktam készíteni, de szerintem bármilyen zöldsaláta is tökéletes hozzá. A csomagolt leveles tészta miatt pedig gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek