Chai vagy indiai tea

Name: Chai vagy indiai tea
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: indiai
Ingredients: 125 ml Víz; 125 ml Tej; 0 cm Gyömbér; 1 db Kardamom; 1 teáskanál Teafű; 0 teáskanál Cukor

Patnaik Katalin

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 ml víz
125 ml tej
0.5 cm gyömbér
1 db kardamom
1 teáskanál teafű
0.5 teáskanál cukor

Kalória

3.8g

Fehérje

Szénhidrát

2.5g

Zsír

127.2g

Víz

Koleszterin

60mg

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

125g víz

0 kcal
125g tej

70 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g teafű

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

125g víz

0 kcal
125g tej

70 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g teafű

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

48.9g víz

0 kcal
48.9g tej

27 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g teafű

0 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 32 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
147 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
127.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
147 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
1 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
127.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 82 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
85.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

Törjük össze a gyömbért és a kardamomot egy mozsárban.
Öntsük a vizet egy lábaskába, és tegyük bele az összetört fűszereinket.
Forraljuk fel a vizet, és tegyük bele a tealevelet. Várjunk egy fél percet, hogy a tea megszínezhesse a vizet. Minél erősebbre szeretnénk, annál tovább kell hagyni, hogy a levélkék magukban főjenek.
Öntsük bele a tejet, és adjuk hozzá a cukrot. A cukor iílés dolga, én annyit teszek bele, amennyi tealevelet.
Várjuk meg, míg felforr a tej, és kész is. Szűrjük le, keksszel, mogyoróval, mandulával, bárminemű magvakkal, de akár magában is kiváló. Reggeli kávé helyett remek alternatíva, kevesebb koffeinnel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Indiában az év, hónap, nap minden szakában isszák, de leginkább reggel szokás elindítani vele a napot. TIPP: A gyömbér és a kardamom kihagyható. Lehet bele tenni szegfűszeget, fahéjat, őrölt fekete borsot... A gyömbér és a bors jót tesz a torkunknak a hideg téli reggeleken, a fahéj csökkenti a diabétesz kialakulásának esélyét, a szegfűszeg pedig fogfájásra jó... TIPP 2: Elkészíthető víz nélkül csak tejjel is, de akkor nagyon oda kell figyelni a főzésre, és kevésbé lesz egészséges. TIPP 3: Lehetőleg ne Earl Grey legyen a tea... Darabos, Ceyloni, Darjiling vagy Assam.... TIPP 4: Mikróban is elkészíthető, ugyanezzel a metódussal. Fogyasszátok egészséggel.