Rebarbarás jeges tea

Name: Rebarbarás jeges tea
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 700 g Rebarbara; friss 30 g Gyömbér; 100 g Barna cukor vagy nádcukor, kristálycukor; fekete 4 db Teafilter

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

700 g rebarbara
30 g gyömbér
100 g barna cukor (vagy nádcukor, kristálycukor)
4 db teafilter

129

Kalória

1.3g

Fehérje

31.8g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

129.1g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

175g rebarbara

28 kcal
8g gyömbér

6 kcal
25g barna cukor

95 kcal
0g teafilter

0 kcal

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

700g rebarbara

110 kcal
30g gyömbér

24 kcal
100g barna cukor

380 kcal
0g teafilter

0 kcal

Összesen 514 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

84.3g rebarbara

13 kcal
3.6g gyömbér

3 kcal
12g barna cukor

46 kcal
0g teafilter

0 kcal

Összesen 62 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
135 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
129.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
539 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
127.3 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
516.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
320 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
893 micro

Összesen 514 kcal

1% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
65 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A rebarbarát megpucoljuk, feldaraboljuk, fazékba tesszük.
Rádaraboljuk a megpucolt gyömbért, rászórjuk a cukrot, felöntjük1 lvízzel, és 20 percig főzzük.
Lezárjuk, és belelógatjuk a teafiltert.
10 perc után finom szűrőn leszűrjük, hűtőbe tesszük.
Hidegen, jégkockákkal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Na, azt ugyan nem lehet mondani, hogy tikkasztó a hőség, de már ideje elkezdeni legalább lélekben előhívni a nyarat. A választásom a mostoha rebarbarára esett. Nem csak azért, mert ahogy Durcsó már említette egy receptjében, nem nagyon szeretünk barátkozni vele, hanem azért is, mert bizony remek aromája van. Jeges teában tolmácsolva.