italok teák

Matcha bubble tea

Rosanics Petra

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 g matcha teapor
4 dl víz
50 g tápióka (fekete tápiókagyöngy)
2 marék jégkocka
4 dl tej

202

Kalória

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

Zsír

202.5g

Víz

Koleszterin

225mg

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

5g matcha teapor

0 kcal
200g víz

0 kcal
25g tápióka

90 kcal
0g jégkocka

0 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 202 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

10g matcha teapor

0 kcal
400g víz

0 kcal
50g tápióka

179 kcal
0g jégkocka

0 kcal
400g tej

224 kcal

Összesen 403 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

1.2g matcha teapor

0 kcal
46.5g víz

0 kcal
5.8g tápióka

21 kcal
0g jégkocka

0 kcal
46.5g tej

26 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
351.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
239 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
108 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
202.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 202 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
478 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
405.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 403 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
81.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

Egy közepes tálkába kimérjük a matcha port, hozzáöntjük a forró (de nem forrásban lévő!) vizet, és alaposan elkeverjük. A legjobb erre a célra bambuszkeverőt használni, de ennek hiányában bármilyen kézi habosító is megteszi. Hagyjuk kihűlni, majd felhasználás előtt keverjük át még egyszer.
A tápiókagyöngyöket dobjuk forrásban lévő vízbe és főzzük 5 percig. A kész gyöngyöket szűrjük le, és tegyük tálalásig hideg vízbe.
A poharakba tegyünk jó adag jeget, kanalazzuk bele a tápiókagyöngyöket, majd öntsük fel a matchával.
Hígítsuk ízlés szerint tejjel, majd fogyaszthatjuk is! Mi ebbe most nem tettünk édesítőszert, de ha ti édesebben kívánjátok, csak rajta!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

További kipróbált receptek

A bubble tea nem más, mint egy egyszerű tejes tea, amit kellemesen rágós tápiókagyönggyel dúsítanak. Eredetileg Tajvanról származik, de mára az egész világon ismerik, isszák és imádják. A nagyobb ázsiai és bioboltokban már mi is beszerezhetjük a tápiókagyöngyöt, amiből aztán otthon könnyedén elkészíthetjük a bubble tea házi változatát. Leggyakrabban fekete teából készül, de valójában bármilyen féle és fajta teával működik, amit aztán tejjel vagy növényi tejjel ízesítünk tovább. Ezúttal kicsit különlegesebb bobba teára vágytunk, így matchából készítettük el, és egészen csodálatos lett!