saláta tojássaláta

Céklás tavaszi tojássaláta

Nosalty

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cékla
100 g majonéz
4 ek ecetes torma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 db póréhagyma
1 db sárgarépa
4 db főtt tojás
1 marék dió
snidling ízlés szerint

333

Kalória

10.1g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

115.8g

Víz

223.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

63g cékla

18 kcal
25g majonéz

134 kcal
18g ecetes torma

25 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
7g dió

43 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 333 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

251g cékla

72 kcal
100g majonéz

535 kcal
72g ecetes torma

99 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
26g dió

170 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1331 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

25.9g cékla

7 kcal
10.3g majonéz

55 kcal
7.4g ecetes torma

10 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
20.6g póréhagyma

6 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
24.8g főtt tojás

38 kcal
2.7g dió

18 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
26.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
549.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
274 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
115.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1711 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
676 micro

Összesen 333 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.6 g

Zsír

Összesen
106.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
895 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2197.8 g
Cink
4 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
248 mg
Vas
7 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
626 mg
Nátrium
1096 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
61.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
463.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1029 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
209 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
384 micro
Kolin:
740 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6842 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
2704 micro

Összesen 1331 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
255 micro
β-karotin
706 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk, a tojásokat keményre főzzük.
A céklát lereszeljük, a póréhagymát felkarikázzuk, a sárgarépát zöldséghámozóval vékonyan csíkokra szeljük.
Egy nagy tálba tesszük a reszelt céklát, majd hozzáadjuk a majonézt és a tormát. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Hozzáadjuk a póréhagymát és a sárgarépát, majd az egészet összeforgatjuk.
A főtt tojásokat felkockázzuk, és összeforgatjuk a majonézes céklával.
Aprított dióval és friss snidlinggel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Gyönyörű színű tojássalátát hoztunk nektek a tavasz jegyében, tele friss zöldséggel. Magában, sültek mellé, kenyérre kenve egyaránt csodás, de a húsvéti asztal dísze is lehet.