Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Carbonara Amy-től

Carbonara Amy-től
Carbonara Amy-től
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Család kedvenc tésztája, sokszor csinálom, mert mindenki szereti. Gyors és könnyű recept.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A tésztát feltesszük bő vízben főni. Amikor kellően megpuhult, leszűrjük, és félretesszük.
  2. A bacont kockázzuk, és egy teflon serpenyőben jó ropogósra sütjük, ha nem szeretnénk a sok zsírt meghagyni alatta, merjük le (én nem szoktam, jó ízt ad neki).
  3. Beleöntjük a tejszínt. A zúzott fokhagymákat se feledjük. Ízesítjük a fűszerekkel. 1-2 percig főzzük, aztán tegyük bele az összes tésztát. Jól forgassuk össze, és ha már mindenhol meleg, vegyük le a tűzhelyről.
  4. A tojássárgáját nagyon gyorsan keverjük bele, jó alaposan, folytonos keveréssel, nehogy rántotta legyen belőle. Kb. 2-3 perc alatt jó alaposan el lehet keverni benne krémes állagúra. Tálaljuk reszelt parmezánnal vagy trappistával ízlés szerint. Jó étvágyat kívánok!
  • elkészítettem: 60 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 200
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Amy Moonrose

Mióta szakács: 2013.04.05.
73 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tészta, tojásos-szalonnás tészta, baconös tejszínes spagetti, parmezános baconös spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1160
bacon 400 g
főzőtejszín 500 ml
ételízesítő 3 teáskanál
bors 3 csipet
fokhagyma 2 gerezd
tojássárgája 1 db
spagetti tészta 500 g
parmezán sajt 10 dkg