szendvics szendvicskülönlegességek

Bundás töltött zsemle

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A töltelékhez

5 db zsemle (tölteni való zsemlék felének a bele)
30 dkg lángolt kolbász
2 kis db vöröshagyma
2 db tojás

A bundához

2 csapott ek finomliszt
6 db tojás
1 dl tej
2 teáskanál só
bors ízlés szerint

Továbbá

10 db zsemle (tölteni)
5 dl napraforgó olaj (sütéshez)

gyors
magyar

2011

Kalória

47.6g

Fehérje

100.8g

Szénhidrát

158.8g

Zsír

169.5g

Víz

360.1g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
33% Zsír

A töltelékhez

68g zsemle

184 kcal
75g lángolt kolbász

339 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
28g tojás

35 kcal

A bundához

5g finomliszt

18 kcal
83g tojás

104 kcal
25g tej

14 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Továbbá

135g zsemle

369 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2011 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
33% Zsír

A töltelékhez

270g zsemle

737 kcal
300g lángolt kolbász

1356 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
110g tojás

138 kcal

A bundához

20g finomliszt

73 kcal
330g tojás

415 kcal
100g tej

56 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Továbbá

540g zsemle

1474 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 8042 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
33% Zsír

A töltelékhez

12.2g zsemle

33 kcal
13.6g lángolt kolbász

61 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
5g tojás

6 kcal

A bundához

0.9g finomliszt

3 kcal
15g tojás

19 kcal
4.5g tej

3 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Továbbá

24.5g zsemle

67 kcal
19.3g napraforgó olaj

170 kcal

Összesen 364 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
21% Szénhidrát
33% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.6 g

Zsír

Összesen
158.8 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4710.9 g
Cink
3 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
446 mg
Vas
9 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
3650 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
100.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
169.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
620 micro

Összesen 2011 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
33% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
190.4 g

Zsír

Összesen
635.1 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
236 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
171 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
18843.4 g
Cink
13 mg
Szelén
393 mg
Kálcium
1783 mg
Vas
36 mg
Magnézium
352 mg
Foszfor
1657 mg
Nátrium
14599 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
403.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
678.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
620 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
182 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
690 micro
Kolin:
1297 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2481 micro

Összesen 8042 kcal

10% Fehérje
21% Szénhidrát
33% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
28.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
853.8 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
661 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

Zsemléket kettévágjuk, belüket kiszedjük.
Felkarikázott kolbászt a cikkekre szeletelt hagymán kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zsemlék kivájt belének a felét és 2 db felvert tojást.
Beletöltjük a zsemlékbe.
Többi tojást felverjük a tejjel, hozzáadjuk a lisztet, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Belemártjuk a zsemléket, és bő olajban kisütjük.