Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bundában sült reszelt tök

Bundában sült reszelt tök
Bundában sült reszelt tök
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha valaki nem rajong a tökért, így nagyobb eséllyel megeszi. :-)

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Tök

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt meghámozzuk, a magját kikaparjuk, lereszeljük. (Ez kb. 500 gramm mennyiség lesz így). Sózzuk, és hagyjuk fél, vagy akár 1 órát, hogy kiengedje a levét.
  2. Közben jól összekeverjük a tészta hozzávalóit. (A fokhagymát zúzott állapotban.)
  3. Amikor elég levet eresztett a tök, jól kinyomkodjuk, és beletesszük a masszába. Összekeverjük.
  4. Felhevített serpenyőbe 2-3 evőkanál olajat teszünk. A serpenyő nagyságától függ, hogy mennyit, de a lényeg, hogy éppen csak az alján legyen olaj. (Néha hozzá kell tenni 1-2 evőkanállal.)
  5. Evőkanál segítségével lepénykéket formázunk (kb. 6-7 mm vastagságúra lapítjuk), és több részletben 10-15 perc alatt kisütjük az egészet.
  6. Petrezselymes burgonyával, vagy krumplipürével tálaljuk, de akár önmagában is fogyaszható tejföllel.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 7 765
elküldve: 1
receptkönyvben: 78
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Hajni.SZ

Mióta szakács: 2015.08.01.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

bundázott tök, olajban sült bundás tök, reszelt tök bundában

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

349
finomliszt 200 g
tej 2 dl
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kapor 0.5 tk
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 5 ek
közönséges tök 1 közepes db
0 ízlés szerint