
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
-
200 g finomliszt
-
2 dl tej
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 tk kapor
-
2 gerezd fokhagyma
Tök
-
só ízlés szerint
349
Kalória
10g
Fehérje
47.2g
Szénhidrátok
13.1g
Zsír
173.4g
Víz
45g
Koleszterin
3g
Rost
7g
Cukor
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
50g finomliszt182 kcal
-
50g tej28 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
Tök
-
235g közönséges tök32 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
349
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g tej112 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g kapor0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
Tök
-
940g közönséges tök127 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1398
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta
-
13.9g finomliszt51 kcal
-
13.9g tej8 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kapor0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
Tök
-
65.2g közönséges tök9 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
99
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 173.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 150 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 554 micro
Összesen
349
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 39.8 g
Zsír
-
Összesen 52.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1440.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 436 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 534 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.7 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 693.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 212 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 601 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2216 micro
Összesen
1398
kcal
- 4% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 48.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 154 micro
Összesen
99
kcal
Elkészítés
Tészta
- A tököt meghámozzuk, a magját kikaparjuk, lereszeljük. (Ez kb. 500 gramm mennyiség lesz így). Sózzuk, és hagyjuk fél, vagy akár 1 órát, hogy kiengedje a levét.
- Közben jól összekeverjük a tészta hozzávalóit. (A fokhagymát zúzott állapotban.)
- Amikor elég levet eresztett a tök, jól kinyomkodjuk, és beletesszük a masszába. Összekeverjük.
- Felhevített serpenyőbe 2-3 evőkanál olajat teszünk. A serpenyő nagyságától függ, hogy mennyit, de a lényeg, hogy éppen csak az alján legyen olaj. (Néha hozzá kell tenni 1-2 evőkanállal.)
- Evőkanál segítségével lepénykéket formázunk (kb. 6-7 mm vastagságúra lapítjuk), és több részletben 10-15 perc alatt kisütjük az egészet.
- Petrezselymes burgonyával, vagy krumplipürével tálaljuk, de akár önmagában is fogyaszható tejföllel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 15 perc
Ha valaki nem rajong a tökért, így nagyobb eséllyel megeszi. :-)