Bruschetta pizzasonkával

Name: Bruschetta pizzasonkával
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 szelet Toast kenyér; 2 teáskanál Olívaolaj extra szűz; 1 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Sonka 2 szelet pizzasonka; 2 db Paradicsom; 1 db Újhagyma zöldjével; 12 levél Bazsalikom; 6 db Zöld olajbogyó chilivel töltött; 6 db Fekete olajbogyó mag nélküli; 1 db Chili; 0 ízlés szerint Só; 2 csipet Fekete bors őrölt

Hobbychef

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 szelet toast kenyér
2 teáskanál olívaolaj (extra szűz)
1 gerezd fokhagyma
5 dkg sonka (2 szelet pizzasonka)
2 db paradicsom
1 db újhagyma (zöldjével)
12 levél bazsalikom
6 db zöld olajbogyó (chilivel töltött)
6 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
1 db chili
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors (őrölt)

350

Kalória

17g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

283.1g

Víz

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g sonka

69 kcal
200g paradicsom

36 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
18g zöld olajbogyó

21 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 350 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

40g toast kenyér

110 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g sonka

69 kcal
200g paradicsom

36 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
18g zöld olajbogyó

21 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 350 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

9.3g toast kenyér

26 kcal
1.9g olívaolaj

16 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
11.7g sonka

16 kcal
46.6g paradicsom

8 kcal
21.4g újhagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4.2g zöld olajbogyó

5 kcal
4.2g fekete olajbogyó

5 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1366.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
146 mg
Vas
5 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
1023 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
283.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1300 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1075 micro

Összesen 350 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1366.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
146 mg
Vas
5 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
1023 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
283.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
137 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1300 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1075 micro

Összesen 350 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
239 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
47 micro
β-karotin
303 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1200 micro
Lut-zea
251 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A kenyereket olívaolajon megbarnítjuk, fokhagymával bedörzsöljük, a maradékot ráaprítjuk.
A kenyereket egy tányérra helyezzük, rakunk rájuk 1-1 szelet pizzasonkát, erre pakoljuk a szeletelt paradicsomot, bazsalikom leveleket, újhagymát, olívabogyókat, fűszerezzük, díszítjük egy chili paprikával és bazsalikomvirággal.