r
Nosalty Logó

Bruschetta pármai sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Bruschetta pármai sonkával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 251 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 750 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    82315 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    227 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    81875 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    117 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    473 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 251 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    246944.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    682 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    541 mg
  • Nátrium
    245626 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    427.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    350 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    303 micro
  • β-karotin
    1419 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    373 micro
Összesen 750 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    39011.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    38804 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    224 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1219 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A serpenyőbe beleöntjük az olívaolajat, majd megpirítjuk benne a csíkokra vágott sonkát. Ha megpirultak, kiszedjük őket egy szalvétával bélelt kis tálba, hogy felszívja az olajat.
  2. A serpenyőben maradt olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot.
  3. Megborsozzuk, szórunk rá oregánót, bazsalikomot és petrezselymet. (A friss a legjobb mindenből, sót nem ajánlok, mert a sonka éppen elég sóssá teszi.)
  4. Majd hozzáadjuk a felkockázott mozzarella sajtot,és megvárjuk, míg megolvad benne.
  5. Végül beletesszük a csíkokra vágott sült sonkát.
  6. Fokhagymával bedörzsölt pirítósra halmozva tálaljuk.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 99
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 12757
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Épp az interneten kutattam valami egyszerű és finom recept után, ami vacsira kifejezetten alkalmas lenne. Ekkor bukkantam rá a Bruschettára, majd később a Prosciuttora. Mindkettő nagyon ínycsiklandó, de a bruschettából hiányoltam a melegséget és a húst, a prosciuttoból meg a sok paradicsomot :) Így ötvöztem a kettőt és amit kaptam, az az utóbbi 5 év legízletesebb étele lett. És még az is dobott rajta, hogy a saját kezem munkája :) A család imádja, én meg élvezem a sikert.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...