Brokkolikrémleves sok tejjel

Name: Brokkolikrémleves sok tejjel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dl Tej; 1 dl Tejföl; 1 dl Főzőtejszín; 5 dl Víz

Zsuffa

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
5 dkg vaj
szerecsendió ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dl tej
1 dl tejföl
1 dl főzőtejszín
5 dl víz

269

Kalória

7.4g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

233.4g

Víz

50.4g

Koleszterin

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
13g vaj

90 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g tej

70 kcal
25g tejföl

50 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 269 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
50g vaj

359 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g tej

280 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1072 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

28.6g brokkoli

6 kcal
2.9g vaj

20 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28.6g tej

16 kcal
5.7g tejföl

11 kcal
5.7g főzőtejszín

7 kcal
28.6g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
477.8 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
237 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
233.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
79 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
307 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1071 micro

Összesen 269 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
82.5 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1911.2 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
948 mg
Vas
2 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
384 mg
Nátrium
468 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
933.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
658 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
274 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
316 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
552 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1227 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4283 micro

Összesen 1072 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
109.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
54 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk, a rózsákra szedett brokkolit megfuttatjuk rajta. Fél liter tej és fél liter víz keverékével felengedjük.
Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, szerecsendióval.
Nagy lángon felforraljuk, majd kis lángon kb. 10 percig főzzük.
Hűlni hagyjuk, majd leturmixoljuk.
Tejszínnel simára kevert tejföllel dúsítjuk, és melegen tálaljuk.