r
Nosalty Logó
aprósütemény édes pogácsa

Boszorkánypogácsa Katica konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Katica
Boszorkánypogácsa Katica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Hempergetés

Teteje

Összesen 326 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Hempergetés

Teteje

Összesen 3900 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Tészta

Hempergetés

Teteje

Összesen 417 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 326 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    57.6 g

Zsír

  • Összesen
    231.6 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    110 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2423.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    358 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    302 mg
  • Foszfor
    1034 mg
  • Nátrium
    592 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    416.5 g
  • Cukor
    211 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1382 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    283 micro
  • Kolin:
    450 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1300 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    968 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    484 micro
Összesen 3900 kcal
  • 6% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 417 kcal

Hozzávalók

Tészta

Hempergetés

Teteje

  • 30 teáskanál lekvár/ dzsem (bármilyen, nálam most kékáfonya. A mennyiség pogácsa-darabszám függő)

Elkészítés

Tészta

  1. A puha margarint habosra keverjük a cukrokkal, majd a tojássárgákkal is alaposan elkeverjük.
  2. A sütőporral, szódabikarbónával, sóval elkevert lisztet több részletben hozzáadjuk a margarinos masszához és egy sima tésztát gyúrunk. Ha túl puha lenne a formázáshoz, még egy kevés lisztet adjunk hozzá és tegyük a hűtőbe 15-20 percre.
  3. Diónyi golyócskákat formálunk a tésztából (kb. 2-2,5 cm átmérőjű), beleforgatjuk az enyhén felvert tojásfehérjébe, majd meghempergetjük a durvára vágott dióban és sütőpapíros lemezre rakosgatjuk őket. Ezután a hüvelykujjunkkal kis mélyedéseket alakítunk ki minden sütemény közepében.
  4. 180 C fokra előmelegített sütőben szép világosra sütjük kb. 10-15 perc alatt, majd sütőrácsra szedve hagyjuk teljesen kihűlni a kis pogácsákat.
  5. Ha kihűltek, mindegyik mélyedésbe egy-egy teáskanál lekvárt kanalazunk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1001 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2409
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nagyon finom, mutatós, sokáig elálló finomság. Nekem ebből a mennyiségből kb. 30 db pogácsám lett.

Hasonló receptek

Összes édes pogácsa

Hozzávalók

Tészta

Hempergetés

Teteje

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept