r
Nosalty Logó

Bolognai spagetti egyszerűen és gyorsan

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NapsütötteVidékünkön
Bolognai spagetti egyszerűen és gyorsan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1102 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 4404 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    62.6 g

Zsír

  • Összesen
    40.7 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2096.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    471 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    852 mg
  • Nátrium
    478 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    504.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    855 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    364 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    2641 micro
  • β-karotin
    6980 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    13532 micro
  • Lut-zea
    472 micro
Összesen 1102 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    250.3 g

Zsír

  • Összesen
    162.8 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    624 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8387.4 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    478 mg
  • Kálcium
    1883 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    639 mg
  • Foszfor
    3407 mg
  • Nátrium
    1914 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    483 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    2017 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3420 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    137 mg
  • D vitamin:
    150 micro
  • K vitamin:
    178 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    81 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1455 micro
  • Kolin:
    644 mg
  • Retinol - A vitamin:
    656 micro
  • α-karotin
    10565 micro
  • β-karotin
    27918 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    54129 micro
  • Lut-zea
    1887 micro
Összesen 4404 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    67 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    351 micro
  • β-karotin
    928 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1798 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy fazékban az olívaolajat felhevítjük, és átpirítjuk rajta a darált sertéshúst. Sózzuk, borsozzuk, majd nagy lyukú reszelővel belereszeljük a megtisztított és megpucolt répákat és vöröshagymát. Hozzáadjuk az apróra reszelt fokhagymát is. Jól átkavarjuk, majd zsírjára pirítjuk a keveréket.
  2. A zöldséges húst kissé félrehúzzuk a fazékban, ahol lepirítjuk a sűrített paradicsomot, ezzel elvéve a savasságát. Hozzáadjuk az aprított paradicsomot és a vizet. Átkeverjük, és kis lángon, lefedve 45 percig főzzük egyre gyakrabban keverve.
  3. A spagetti tésztát lobogó vízben puhára főzzük.
  4. Ha elkészült a bolognai ragu, finomra vágott bazsalikomlevelekkel finomítjuk az ízét. Ha szeretnénk, keverjük össze a tésztával, és tálaljuk reszelt sajttal.
  • Receptkönyvben: 409
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 72566
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bolognai spagetti egyszerűen és gyorsan
NapsütötteVidékünkön 166 recept

Ezzel a bolognai szósz recepttel egy óra alatt egy páratlan fogást készíthetünk a családnak, és ezután még mosogatnunk is alig kell. A recept a legnagyobb szakácskönyvemben található. Nekem jól bevált.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek