r
Nosalty Logó

Békebeli kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
andyca
Békebeli kifli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
kenyérsütő
  • 11% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 561 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2805 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 284 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    980.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    654 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 561 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.2 g

Zsír

  • Összesen
    57.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4903 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    207 mg
  • Kálcium
    468 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    770 mg
  • Nátrium
    3272 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    481 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    89.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    358 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 2805 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 68% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    497 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 284 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A lisztben elkeverjük a sót és a felfuttatott élesztőt.
  3. Dagasztáskor adjuk hozzá az olajat apránként.
  4. Jól kidolgozzuk, majd duplájára kelesztjük.
  5. Ha megkelt, 10 részre osztjuk, kis golyókká formáljuk.
  6. Mindegyiket kör alakúra nyújtjuk.
  7. Feltekerjük és kiflit formázunk belőle.
  8. Fél órát kelesztjük.
  9. Egy nagyobb edényben egy evőkanál cukorral vízet forralunk.
  10. Egy szűrőlapáttal a víz alá nyomjuk egyenként a kifliket kb. 5 mp-ig, majd sütőpapíros tepsibe rakjuk őket.
  11. A tetejét megszórjuk magokkal vagy tengeri sóval.
  12. Forró sütőben sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 17
  • Össznézettség: 14723
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Békebeli kifli
andyca 5 recept

Nincs ennek a kiflinek story-ja,csak szeretjük a házi péksütiket. :)

Hozzászólások

hanyat

Nagyon "nembolti" próbálja ki aki teheti!

Csongi

Én is így készítem a kiflit és a zsemlét is, a család imádja :)

Timcsó

Szia, most kelesztem a második adagot mert reggel egy elfogyott ( egy fél adag) most beteszem a h?t?be és reggel sütöm meg, hogy a reggelihez friss kifli legyen. Remélem így is sikerül, majd megírom. Az els? adag nagyon jó lett...hmmmmmmmm finom volt:-)), köszi a receptért kis családomnak is tetszett nagyon!! Timi

andyca

Szia! Örülök,hogy ízlett. Nem tudom milyen lesz így a h?t?be, majd írd meg légyszíves. Szia

Timcsó

Szia, jó lett a reggeli kifli is. H?t?b?l kivettem mentek a forróvízbe aztán a süt?be. De egy kérdésem lenne, hogy nem ragad le a kifli? Mert az els? két adagot csak simán a tepsibe tettem (gondoltam minek flancolni süt?papírral...) de úgy leragadtak, hogy nagyon. Na ezért kell a süt?papír....aztán a következ?t arra raktam de beleragadt le sem tudom szedni:-(((

andyca

Igen,sajnos egyszer én is így jártam, gondolom rosszabb min?ség? volt a süt?papír.Olajozd be szerintem a papírt,úgy jobb.

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én teljes ki?rlés? búzaliszttel készítettem, úgy is tökéletes lett, nagyon szépen megkeltek a kiflik. A tetejére sót és egész köményt szórtam. Isteni lett! Köszönet a receptért!

Icuska19

Szia! Én is elkészítettem már többször, és mindig nagy sikere van. Imádom az ilyen kifli illatú reggeleket! Köszönöm Neked! :)

andyca

Szia! Örülök,hogy sikere van:) Ugye milyen finom? Mi is imádjuk! Jó sütögetést!

Bakó Gergő

Köszönöm a nagyszer? receptet, most készül a vajas verzió is! :-) Mákosan a legjobb (szerintem)

Törölt felhasználó

Egyszer?en fantasztikus!!!!!!!!!!!! Köszönjük.

andyca

Örülök! :) Egészségetekre!!

Icuska19

Már többször elkészítettem, nagyon finom! Valóban "békebeli" !!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek