pite sós pite

Bébispenótos-garnélás pite

Auringonkukka

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
250 g garnéla
250 g spenót (bébispenót)
150 g bacon
1 dl napraforgó olaj
3 gerezd fokhagyma
250 ml főzőtejszín
1 kávéskanál szerecsendió
1 csipet só
fekete bors ízlés szerint
1 db tojás

746

Kalória

22.6g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

60.1g

Zsír

171.3g

Víz

170.4g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g garnéla

44 kcal
63g spenót

10 kcal
38g bacon

147 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 746 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g garnéla

178 kcal
250g spenót

41 kcal
150g bacon

590 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2989 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír

20.8g leveles tészta

77 kcal
18.9g garnéla

13 kcal
18.9g spenót

3 kcal
11.3g bacon

45 kcal
6.4g napraforgó olaj

57 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
18.9g főzőtejszín

25 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal

Összesen 226 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
60.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1444.2 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
158 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
323 mg
Nátrium
864 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
171.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
220 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2546 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5550 micro

Összesen 746 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.6 g

Zsír

Összesen
240.6 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
682 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5776.8 g
Cink
7 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
631 mg
Vas
7 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
1293 mg
Nátrium
3456 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
118.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
685.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1316 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
878 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
427 micro
Kolin:
500 mg
Retinol - A vitamin:
466 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10182 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22201 micro

Összesen 2989 kcal

8% Fehérje
11% Szénhidrát
21% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
261 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
769 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1677 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

A bacont megpirítjuk kevés zsiradékon, majd hozzátesszük a fokhagymanyomón áttört fokhagymákat.
A bébispenót leveleket megfonnyasztjuk a fokhagymás szalonnán, majd fűszerezünk (a sóval nagyon óvatosan, mert a bacon önmagában nagyon sós).
Ha friss garnélát vettünk, akkor csak beledobjuk a többi hozzávalóhoz és együtt pirítjuk őket egy pár percig, ha fagyasztott a garnéla, akkor előtte főzzük elő.
Az egészet felöntjük tejszínnel, majd jól összefőzzük.
A felvert tojást csak akkor keverjük bele, miután lehúztuk már a serpenyőt a tűzről, és nem forr már.
Egy pitének való tálat kivajazunk, és enyhén belisztezünk. A kiolvadt leveles tésztánkat szép kerekre nyújtjuk, majd elegyengetjük a széleit a tálban úgy, hogy egy kb. ujjnyira érjen a tészta széle.
A bébispenótos-garnélás masszát ráöntjük a tésztára, és szépen elsimítjuk, hogy mindenhova jusson. Ezután a sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg a tészta széle szép aranybarna nem lesz, és a teteje is megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszer ráakadtam erre a receptre egy blogon, amikor a keresőbe beírtam, hogy: " garnéla, spenót". Ezt adta ki, és nem is tellett sok időbe, hogy megcsináljam!