Mexikói pizza-pite

Name: Mexikói pizza-pite
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Leveles tészta; tört 10 dkg Fejtett bab; 2 ek Paradicsomos salsa; reszelt 5 dkg Sajt; 1 kis db Lilahagyma; 5 dkg Olajbogyó felkarikázva; konzerv 5 dkg Csemegekukorica; 1 közepes db Paprika szeletekre vágva; 0 ízlés szerint Koriander vagy petrezselyem

witch

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pizzához

25 dkg leveles tészta
10 dkg fejtett bab
2 ek paradicsomos salsa
5 dkg sajt
1 kis db lilahagyma
5 dkg olajbogyó (felkarikázva)
5 dkg csemegekukorica

A tálaláshoz

1 közepes db paprika (szeletekre vágva)
koriander ízlés szerint (vagy petrezselyem)

397

Kalória

13.5g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

65.4g

Víz

15.4g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

A pizzához

63g leveles tészta

232 kcal
25g fejtett bab

83 kcal
9g paradicsomos salsa

3 kcal
13g sajt

44 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
13g csemegekukorica

11 kcal

A tálaláshoz

25g paprika

4 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 397 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

A pizzához

250g leveles tészta

928 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
36g paradicsomos salsa

10 kcal
50g sajt

176 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal

A tálaláshoz

100g paprika

16 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 1582 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

A pizzához

36.4g leveles tészta

135 kcal
14.6g fejtett bab

49 kcal
5.2g paradicsomos salsa

2 kcal
7.3g sajt

26 kcal
7.3g lilahagyma

3 kcal
7.3g olajbogyó

8 kcal
7.3g csemegekukorica

6 kcal

A tálaláshoz

14.6g paprika

2 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
727.9 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
160 mg
Vas
4 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
355 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
65.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
546 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 397 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
78.8 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2911.7 g
Cink
6 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
639 mg
Vas
15 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
568 mg
Nátrium
1418 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
170.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
261.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
436 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
407 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
2183 micro
Lut-zea
932 micro

Összesen 1582 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
93 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
318 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A pizzához

A sütőt gyújtsuk be, egy sütőlemezt béleljünk ki sütőpapírral.
A tésztát nyújtsuk ki 25x25 cm-re. Körben egy éles késsel vágjuk be 2 cm-re a szélétől, de vigyázzunk, hogy ne az aljáig. A kereten belül lévő részt villával szurkáljuk meg.
Tegyük a tésztát a sütőlemezre, rakjuk a sütőbe, és süssük elő 10 percig.
Most kenjük meg vékonyan a tört babbal, pötyögtessük ra a salsat, szórjuk meg a sajttal. Osszuk el a hagymát, olajbogyót meg a kukoricát a tetején.
Toljuk vissza a forró sütőbe, és süssük készre.
Tálaláskor szórjuk meg a paprikával, korianderrel vagy petrezselyemmel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Megint a pinterest.com-on nézelődtem, és ott láttam meg ezt a képet. Annyira guszta volt, de semmi köze a pizzához, csak úgy néz ki. A lányom mikor meglátta, már kérdezte is, hogy mi miért nem eszünk ilyet?