Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bazsalikomos pite datolyaszilvával és camembert sajttal

Bazsalikomos pite datolyaszilvával és camembert sajttal
Bazsalikomos pite datolyaszilvával és camembert sajttal
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy albán utazásom során fedeztem fel a tropojei piac megannyi csodáját, köztük a hurmát, másik nevén datolyaszilvát, amiről korábban sosem hallottam. A gyümölcs nagyon sok jódot tartalmaz, nyersen nagyon finom édes, de sütve is megőrzi a kellemes ízét.

hozzávalók / 5 adag

tészta

töltelék

ajánlat

A tálalása úgy történik, hogy pont a feltét két-két oldalán a tésztát levágtam, és rézsútosan 2 cm-es szeletekre szeltem a közepét. A szélét nem ám kidobja valaki! Hogy az milyen finom, ropogós tud lenni!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a mézet, a tojást, a vajat és adagolva a tejet. A bazsalikomot a kezünkkel apróra tépkedjük, és a tésztába keverjük.
  3. Sütőpapírral kibélelünk egy keskeny formát, és beleöntjük a tésztát, amit kanállal elegyengetünk.
  4. A sajtot vékonyan felszeleteljük, a datolyaszilvának eltávolítjuk a szárát, és hosszanti irányban elfelezzük, majd a sajttal megegyező vastagságúra vágjuk. Felváltva a tésztára helyezzük, a gyümölccsel kezdve a sort.
  5. 20-25 perc alatt 180 fokon megsütjük, de tűpróba szükséges! A végén juharszirup cseppekkel locsoljuk meg, amitől az aranyló árnyalat még csillogóbb lett.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 518
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

CulinaRita

Mióta szakács: 2015.04.21.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
konyhatitkok: gourmet
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

bazsalikomos pite, datolyaszilvás-camembert sajtos pite, juharszirupos camembert sajtos pite

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

942
zabliszt 6 bögre
gluténmentes sütőpor 1 kk
méz 2 ek
tojás 1 db
vaj 2 ek
tej 3 dl
bazsalikom 1 marék
camembert sajt 12 dkg
datolyaszilva 1 db
juharszirup 6 csepp