Bátaszéki rizses hús

Name: Bátaszéki rizses hús
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sertéshús; 250 g Gyors rizs; 1 db Gombakonzerv; 200 g Lecsó; 2 dl Tejföl; 1 db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 4 db Lapkasajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg sertéshús
250 g gyors rizs
1 db gombakonzerv
200 g lecsó
2 dl tejföl
1 db vöröshagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
4 db lapkasajt

639

Kalória

39.1g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

209.4g

Víz

124.6g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

125g sertéshús

208 kcal
63g gyors rizs

224 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
50g lecsó

21 kcal
50g tejföl

99 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
17g lapkasajt

61 kcal

Összesen 639 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

500g sertéshús

830 kcal
250g gyors rizs

895 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
200g lecsó

82 kcal
200g tejföl

396 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
68g lapkasajt

243 kcal

Összesen 2553 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

32.5g sertéshús

54 kcal
16.3g gyors rizs

58 kcal
15g gombakonzerv

5 kcal
13g lecsó

5 kcal
13g tejföl

26 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.4g lapkasajt

16 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.1 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1282.9 g
Cink
4 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
196 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
500 mg
Nátrium
462 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
209.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 639 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
156.5 g

Zsír

Összesen
102.7 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
499 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5131.7 g
Cink
16 mg
Szelén
223 mg
Kálcium
783 mg
Vas
17 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
1998 mg
Nátrium
1848 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
242.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
837.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
423 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
703 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
417 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 2553 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát, majd megszórjuk pirospaprikával.
Hozzáadjuk a kockára vágott húst.
Beletesszük a lecsót, gombát,és befűszerezzük. Felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
A rizst sós vízben megfőzzük.
Amikor minden megfőtt, egy tepsibe öntjük, jól összekeverjük, meglocsoljuk tejföllel és ráhelyezzük sajtot. Sütőbe toljuk, és átsütjük.