Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános tekercs liszt nélkül

Banános tekercs liszt nélkül
Banános tekercs liszt nélkül
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (39)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik újságban olvastam... és mivel szeretem a banános finomságokat, azonnal megcsináltam:) Nagyon finom, nem is nehéz és mutatós is:) (Ha lisztmentesen szeretnénk elkészíteni, a vaníliás cukornál olvassuk el az összetételt, mert sokban található nyomokban glutén.)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások fehérjét verjük fel egy csipet sóval, a tojások sárgáját pedig a cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát, majd adjuk hozzá a kakaót. Keverjük össze, majd öntsük egy vajjal megkent, sütőpapírral bélelt tepsibe.
  2. 180 fokon 15 percig süssük.
  3. A tésztát borítsuk ki egy sütőpapírra, majd amikor kihűlt, húzzuk le róla a rátapadt papírt.
  4. A töltelékhez keverjük ki a túrót és a joghurtot a kétféle cukorral. Ekkor adjuk hozzá a zselatinfixet is.
  5. A tésztát kenjük meg a túrókrémmel, majd az egyik széléhez tegyük oda mindkét banánt egymás után. Óvatosan, a papír segítségével tekerjük fel a töltött lapot.
  6. Csomagoljuk alufóliába, és 1 órára tegyük hűtőbe.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 185 848
elküldve: 74
receptkönyvben: 2 164
elkészítve: 130/143
Facebookon megjelent: 8

szakács

Vevi

Mióta szakács: 2012.06.20.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gluténmentes banános tekercs, banános süti, banános süti lisztérzékenyeknek

Hozzászólások (39)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Thu, 2018-03-08 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018.03.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Juli1978
Juli1978 Mon, 2018-01-01 21:27

Ma elkészítettem a nagylányommal, isteni lett! Nagyon egyszerű! Így variáltam (nem szeretem a cukrot) tésztába szőlőcukrot tettem, a töltelékbe mézzel helyettesítettem, és megkentem a töltelék előtt a lapot nutellával ;) Valaki helyettesítette a zselatinfixet apró zabpehellyel, én is így tettem. Holnap visszük magunkkal wellnessezni. Köszönöm a receptet, mentettem, gyors, finom!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2016-11-07 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.11.06. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2015-09-04 02:32

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.09.03. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

reni90
Reni90 / reni90 Sat, 2015-03-21 14:19

Csak egy kérdésem lenne, a zselatinfixet simán bele kell szórni, vagy előtte vízzel felforralni?

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2015-03-06 03:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.03.05. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Masamod74
Masamod74 Fri, 2015-01-30 19:09

Mivel párszor már elkészítettem, leírom egy tapasztalatomat:
Fontos, hogy a tepsivel érintkező tésztaoldalra kerüljön a krém (tehát kiborítás után ne fordítsuk meg a lapot, hanem egyből kenjük), így feltekerésnél a szebbik tésztafelület (a teteje) lesz kívül, és nem fog törni!

kingabinga
kingabinga / kingabinga Fri, 2014-09-05 20:33

Szuper recept! Finom, mutatós és nagyon egészséges!!! Én édesítővel készítettem és vajat nem tettem a sütőpapírra, de így is ragyogóan lejött a szilikonos sütőpapírról. Mentem a receptet, köszönöm!. :)

Sütőporos Dropkickgolyó
Sütőporos Dropkickgolyó Sat, 2014-08-16 19:48

Helló!
17 éves fiú vagyok aki kb 2. használt sütőt :D
Nagyon könnyű volt ahogy leírtad, tisztán, érthetően, GYÖNYÖRŰ LETT és ISTENI FINOM :D
anyukám napokig erről tudott csak beszélni, úgyhogy megéri megpróbálni bárkinek! (én pudingkeksz-banánkarika OREO szerű formában mellett tálaltam, szerintem nagyon passzoltak az ízek)

falsestuff
falsestuff / falsestuff Fri, 2014-07-11 16:54

Klassz, ötletes és könnyen elkészíthető recept! Kristálycukor helyett valódi mézet használtam és vanília aromát.

szapbea
szapbea / szapbea Sat, 2014-05-17 10:51

Köszi a receptet, nagyon finom és jól is néz ki! Üzenem mindenkinek, hogy a gáztepsi tökéletes méret :-)) Én diétásan csináltam, nyírfacukorral, zsírszegény túróval és a zselatint annyira nem szeretem, ezért aprószemű zabpelyhet tettem bele kb. 2 evőkanállal. Ugyanilyen lett, mint a képen :-) Biztos, hogy máskor is sütök :-)

lyrical83
Hajni.SZ / lyrical83 Sun, 2014-05-04 16:24

Én Anyák napjára készítettem el ezt a finomságot. Egy szeletke maradt nekem is, hogy megkóstoljam. A többiek bekebelezték az egészet. :) Nagyon finom!
Egyébként én is több cukorral készítettem.

verus02
Vevi / verus02 Tue, 2014-04-22 10:28

Sziasztok! Most latom mennyien kerdeztetek a tepsi meretet. Igerem le fogom mérni, amint nem dolgozom! De kb.35×20as lehet. Sajnos nem tudok fejből tepsi mereteket... csak kb-ra irtam. De le fogom mérni tényleg. A kepen is latszik, hogy nem egy piskotatekercs vastagsagu a teszta. Kb. Fél cmes. Jo sutest mindenkinek. :-)

gyorgymiklosne
gyorgymiklosne Wed, 2014-04-16 21:32

Jó lenne, ha valaki venné a fáradtságot és lemérné a tepsit! Előre is köszi, de ha lehet, minnél előbb!

verus02
Vevi / verus02 Tue, 2014-04-22 21:14

Megmértem! De sajnos nem emlékszem, hogy melyik tepsiben sütöttem :( 2 lehetőség van, vagy 20x30, vagy 24x32. Remélem ezzel is tudtam segíteni! :) Szép estét! :)

Lillancs
Lillancs Mon, 2014-04-14 09:38

Szia! Köszönöm a receptet! Már a hűtőben :) Várom milyen lesz. Nem vagyok egy nagy konyhatündér, remélem azért sikerül :)
Megkóstoltuk, nagyon finom lett :)
Köszönöm még egyszer a receptet!

zsolin
zsolin Sun, 2014-04-13 12:02

Mekkora méretű tepsiben kell sütni a tésztát és a zselatinfixet hogy kell beletenni a túrókrémben?

Lillancs
Lillancs Mon, 2014-04-14 09:40

Sziasztok, én a szokásos lapos tepsit használtam,ami van a sütőhöz, a 4 tojásos tészta szép vékonyan elterül benne.

aantee
aantee / aantee Wed, 2014-04-16 09:44

Én leszek az ördög ügyvédje ugyan, de meg kell jegyeznem, hogy az a bizonyos "szokásos" tepsi két méretben is létezik és elég nagy a különbség köztük... :) 4 tojásnál nagyon nem mindegy, mekkorát használ az ember, sztem a kezdők kedvéért érdemes lenne lemérni azt a tepsit. Nem nagy fáradság és így a kevésbé gyakorlottak sem fogják elrontani ezzel.

Lillancs
Lillancs Thu, 2014-04-17 00:28

Kedves Aantee, nálam nem sokan lehetnek kezdőbbek, piskótából még sose sikerült tekercset csinálni, mert feltekerésnél szétrepedt. Ez egy könnyebb tészta szerintem.
Szemre csináltam, nem ért teljesen a tepsi széléig, így igazából csak saccolni tudom a méreteket. A magassága kb egy ujjnyi volt és 30x30 cm körül lehetett a tepsiben a szétterülése. Remélem azért hamarosan pontosabb infót is tud adni valaki.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2014-04-13 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.04.12. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

kiprobalom
kiprobalom Fri, 2013-08-16 17:58

a zselatinfixt ugykell érteni, hogy a port vizben felforralas kihúlés utan adod hozza a turohoz? köszi

Lamilla
Lamilla / Lamilla Thu, 2013-05-02 14:47

Tök jó süti, gyorsan készen van, finom, egészséges, és nem tartalmaz sok kalóriát. Nekem elég édes, de ez ízlés kérdése :-) És most először sikerült úgy felcsavarnom a piskótát hogy nem tört el, úgyhogy megjött a kedvem a további próbálkozásokhoz is - régebben volt egy nagyon csúfos kudarcom ezzel kapcsolatban...

verus02
Vevi / verus02 Fri, 2013-05-03 14:47

Örülök, hogy ízlik:) A piskóta felcsavarással nekem is szoktak problémáim lenni, de ugye ez nem rendes piskóta... ! :D

verus02
Vevi / verus02 Wed, 2012-11-14 17:25

Nincs mit! :) Szerintem amúgy... én is több cukorral fogom legközelebb. Csak így írta a recept... :)

pbogic
pbogic Wed, 2012-11-14 16:05

Köszi a receptet, nagyon finom volt, és nagyon guszta, így felvágva, tányérra kirakva:))
Biztosan meg fogom még csinálni, de több cukorral, mert én édesebben enném :))

345
tojás 4 db
1 csipet
cukor 4 ek
cukrozatlan kakaópor 4 ek
vaj 2 ek
tehéntúró 250 g
joghurt 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 2 ek
zselatinfix 1 csomag
banán 2 db