Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos finomság Zsuzsamamától

Barackos finomság Zsuzsamamától
Barackos finomság Zsuzsamamától
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a barackos édességeket, de csak akkor, ha nem túl édesek. Ez az egyik azok közül, amiket készítek. Sok sárgabarack termett az idén, és ezt ki is használtam, mert befőztem, és sütkéreztem sokat.

hozzávalók / 4 adag

Piskótához

A tetejére

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat robotgép táljába tesszük, és a cukorral meg a bourbon vaníliával kemény habbá keverjük.
  2. A lisztet, keményítőt és a mandulalisztet összevegyítjük, és a kemény tojáskrémbe lazán belekeverjük egy lapát segítségével (amit mindig erre a célra használok).
  3. A kikent tepsibe öntjük a masszát, és lisztbe mártott, félbevágott barackokkal kirakjuk (12 db-ot, 4x3-at). Lapmandulával megszórjuk a tetejét.
  4. 180 fokos sütőben légkeveréses alsó sütést bekapcsolva 20 perc alatt megsütjük.
  5. Ha kihűlt, ferde rombusz alakúra vágjuk, hogy a közepén a barack legyen. Nem baj, ha lesüllyed az aljára, mert így még gusztább és finomabb is, mert a süti közepében van a "meglepetés" barack. Porcukorral megszórva még jobbá tehetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 400 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 6 724
elküldve: 1
receptkönyvben: 77
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sárgabarackos szelet, barackos sütemény mandulapehellyel, barackos szelet mandulalisztből

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

364
tojás 4 db
finomliszt 2 evőkanál
étkezési keményítő 2 evőkanál
mandulaliszt 1 evőkanál
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 4 dkg
sárgabarack 12 db
mandulapehely 5 dkg