Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banános-karamellás pite

Banános-karamellás pite
Banános-karamellás pite
10 perc / főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom Jamie Olivert. Csúcs az a pasi. Mint pasi és mint szakács is. Legújabb műsoráért, a 30 perces kajákért pedig egyenesen odavagyok. Félelmetes, ahogy elkészít egy főételt általában 2 salátával és 1 desszerttel együtt - mindezt 30 perc alatt. Nem csalás, nem ámítás, 30 perc után tálal.
Az egyik műsor villámgyors desszertje volt ez a "Banoffee pie", azaz banános-karamellás pite. Persze ez csak úgy játszik a félórás menüben, ha a pitetésztát tényleg készen veszi az ember. Hát annyi baj legyen. Én megvettem készen. 10 perc alatt kész volt a torta.

hozzávalók / 4 adag

A töltelékhez

A pitetésztához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2 db banánt vágjunk karikákra, és 1 dl tejjel turmixoljuk össze botmixer segítségével.
  2. A cukrot egy serpenyőben karamellizáljuk meg. Adjuk hozzá a banános turmixot, és kevergessük kis lángon, amíg homogén állagú nem lesz.
  3. A masszát öntsük az előre elkészített (jelen esetben készen vásárolt) pitetésztába.
  4. Miután kissé kihűlt (kb. 10 perc), helyezzük a tortára a hosszúkás formájúra vágott maradék 3 db banánt.
  5. Verjük fel a tejszínt a kávéval és a vanília esszenciával, majd oszlassuk el a tortán.
  6. Étcsoki forgáccsal díszítsük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 13 090
elküldve: 2
receptkönyvben: 190
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Szofika

Mióta szakács: 2010.09.24.
104 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banoffee pie, banános pite, kávés tejszínhabos banánpite

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nita.b
Anita / nita.b Wed, 2010-11-24 23:37

Húúú, ez nagyon jó!
Ma jöttem haza Dublinból, ott ettem ilye(smi)t, és isteni volt. Gondoltam rá, hogy itthon elkészítem, ha találok hozzá valami receptet. Erre tessék, elég csak a no salty-ra jönni, és ez fogad!
Köszi! :-)

giuditta25
Szofika / giuditta25 Wed, 2010-11-24 22:10

Szia Doggma!
Ez Jamie legujabb musora, a 30 minute meals!Mo-on meg sajnos nincs adasban, en Angliaban nezem. A youtube-on fent vannak adasok, de nem tudom, hogy otthonrol elerhetoek-e. De biztos hamarosan adjak majd otthon is,mert nagyon nepszeru,mar konyv is jelent meg belole:) A "poharas cheesecake 5 perc alatt" ( receptjeim kozt) is tole van:) Udv:Szofika

doggma
DoGGma / doggma Wed, 2010-11-24 21:39

Szia! Szintén imádom az Olivert! :) Mi ennek a műsornak a pontos címe, szeretnék rákeresni, mert erről én lemaradtam eddig :). Köszike! A pitét meg el fogom készíteni, mert nagyon ól néz ki! :) Üdv: DoGGma.

giuditta25
Szofika / giuditta25 Wed, 2010-11-24 15:11

Kedves Erika!
Ezek szerint otthon nem biztos, hogy lehet előre elkészített pitét kapni.Én Angliában élek, itt kb. 150 forintért árulják a pitét,így nem szoktam vacakolni vele, hogy elkészítsem,mert nem éri meg.
De Biának igaza van, csak írd be itt a nosalty-n a keresőbe, hogy pite, és bármelyik sütinek a tésztája jó lesz hozzá. 22 cm-est kell sütni. Sok sikert!
Üdv:Szofika

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2010-11-24 11:49

Egyszerű elkészíteni.Üsd be itt a keresőbe hogy pite és találsz egy jó pár receptet ahol le van írva.

Tmea
Tmea / Tmea Wed, 2010-11-24 10:02

Én meg elraktam magamnak, előbb-utóbb sort kerítünk rá, nagyon jól hangzik...:-)

856
banán 5 db
cukor 5 ek
tej 1 dl
habtejszín 3 dl
feketekávé 2 ek
vanília kivonat 1 teáskanál
csokoládéforgács 2 ek
finomliszt 220 g
tojás 1 db
cukor 40 g
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 100 g
tej 3 ek