Banános-gesztenyés bonbon rózsavizes csokiburokban

Name: Banános-gesztenyés bonbon rózsavizes csokiburokban
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gesztenye püré; 1 db Banán; 10 dkg Kekszmorzsa amennyit felvesz; 10 dkg Étcsokoládé; 5 csepp Rózsavíz fél kupak; 1 teáskanál Napraforgó olaj pici; 2 dkg Fehér csokoládé

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg gesztenye (püré)
1 db banán
10 dkg kekszmorzsa (amennyit felvesz)
10 dkg étcsokoládé
5 csepp rózsavíz (fél kupak)
1 teáskanál napraforgó olaj (pici)
2.5 dkg fehér csokoládé

429

Kalória

5.1g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

50.8g

Víz

3.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

23.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

63g gesztenye

123 kcal
38g banán

21 kcal
25g kekszmorzsa

105 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
6g fehér csokoládé

34 kcal

Összesen 429 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

250g gesztenye

490 kcal
150g banán

85 kcal
100g kekszmorzsa

419 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal

Összesen 1710 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír

39.7g gesztenye

78 kcal
23.8g banán

14 kcal
15.9g kekszmorzsa

67 kcal
15.9g étcsokoládé

87 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
4g fehér csokoládé

21 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
40 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
88 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 429 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
52.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1150.6 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
158 mg
Vas
11 mg
Magnézium
250 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
352 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
288.3 g
Cukor
93 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
203.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 1710 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
9% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
32.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A banánt meghámozzuk, és villával jól szétnyomkodjuk, majd hozzákeverjük a gesztenyemasszánkhoz. Addig gyúrjuk hozzá a kekszport, míg jól formázható masszát nem kapunk. Diónyi golyókat kerekítünk belőlük.
Az étcsokit vízgőz fölött megolvasztjuk, hozzálöttyintjük a rózsavizet, majd ha már jó folyós a csokink, egy fogvájó segítségével megfürdőztetjük a gesztenyegolyóinkat benne. A csokis kuglikat egy alufóliával letakart tálcára sorakoztatjuk, majd beküldjük őket a hűtőbe dermedni.
Ha már megszilárdult a csoki, vízgőz fölött megolvasztjuk a fehér csokit is pici olajjal, majd egy uzsonnás zacskóba töltjük a masszát. Kis lyukat vágunk a végére, és csíkokat húzunk a csokis golyóinkra. Visszatesszük hűlni, majd jó étvággyal elfogyasztjuk míg csak belénk fér.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Valamelyik nap hirtelen felindultságomban kivettem egy csomag gesztenyepürét a fagyasztómból. Mire feleszméltem, már ki is olvadt, így törhettem a fejem, hogy mit is csináljak vele. Először valamiféle cupcake-re gondoltam, de se a lányom, sem én nem voltunk abban a kupkékelős állapotban, így a lehető legegyszerűbb megoldásra szorítkoztam. Ez lett belőle.