Csokis gesztenye

Name: Csokis gesztenye
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kekszmorzsa; 25 dkg Gesztenyemassza; 5 dkg Porcukor; 1 ek Rum esetleg aroma; 3 dkg Mogyoróvaj illetve amennyit felvesz; 7 dkg Tortabevonó ét

Katica

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg kekszmorzsa
25 dkg gesztenyemassza
5 dkg porcukor
1 ek rum (esetleg aroma)
3 dkg mogyoróvaj (illetve amennyit felvesz)
7 dkg tortabevonó (ét)

227

Kalória

3.8g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

0.6g

Víz

560mg

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
80% Szénhidrát
10% Zsír

25g kekszmorzsa

105 kcal
25g gesztenyemassza

45 kcal
5g porcukor

19 kcal
1g rum

2 kcal
3g mogyoróvaj

18 kcal
7g tortabevonó

38 kcal

Összesen 227 kcal

8% Fehérje
80% Szénhidrát
10% Zsír

250g kekszmorzsa

1048 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
8g rum

18 kcal
30g mogyoróvaj

179 kcal
70g tortabevonó

382 kcal

Összesen 2269 kcal

8% Fehérje
80% Szénhidrát
10% Zsír

38g kekszmorzsa

159 kcal
38g gesztenyemassza

68 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
1.2g rum

3 kcal
4.6g mogyoróvaj

27 kcal
10.6g tortabevonó

58 kcal

Összesen 344 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
80% Szénhidrát
10% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
123.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 227 kcal

8% Fehérje
80% Szénhidrát
10% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1238.9 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
54 mg
Vas
6 mg
Magnézium
153 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
772 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
392 g
Cukor
134 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
6.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 2269 kcal

8% Fehérje
80% Szénhidrát
10% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, és a kapott tésztából gesztenye nagyságú golyókat formázunk. A kis golyókat olvasztott csokoládéba mártjuk kb. háromnegyed részéig.
Sütőpapírral bélelt tálcára vagy sütőlemezre rakjuk, és hagyjuk megdermedni rajta a csokoládét. A csokoládéba való mártogatást úgy tudjuk könnyen elvégezni, hogy egy fogvájót szúrunk a golyócska közepébe, és annak segítségével mártjuk a csokoládéba. A keletkezett kis lyukat könnyedén el tudjuk tüntetni az ujjunkkal, mert a tészta puha.