r
Nosalty Logó

Banánnal töltött csirkemell kirántva

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Banánnal töltött csirkemell kirántva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húshoz

A körethez

A díszítéshez

Összesen 1786 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húshoz

A körethez

A díszítéshez

Összesen 7139 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A húshoz

A körethez

A díszítéshez

Összesen 160 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77 g

Zsír

  • Összesen
    88.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    281 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2171.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    951 mg
  • Nátrium
    626 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    172.4 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    575.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    195 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    201 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    330 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    617 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    811 micro
Összesen 1786 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    307.9 g

Zsír

  • Összesen
    353.5 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    145 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    110 g
  • Koleszterin
    1125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8687.2 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    381 mg
  • Kálcium
    997 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    936 mg
  • Foszfor
    3803 mg
  • Nátrium
    2503 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    689.5 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    61 mg

VÍZ

  • Összesen
    2303.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    779 micro
  • B6 vitamin:
    14 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    113 mg
  • C vitamin:
    389 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    805 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    125 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    831 micro
  • Kolin:
    1318 mg
  • Retinol - A vitamin:
    571 micro
  • α-karotin
    96 micro
  • β-karotin
    2469 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3245 micro
Összesen 7139 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

A díszítéshez

Elkészítés

A húshoz

  1. A csirkemelleket szép szeletekre vágjuk, kissé kiverjük, sózzuk és borsozzuk.
  2. Beleteszünk mindegyikbe egy kis guriga banánt, feltekerjük.
  3. Tányérok: egyikbe liszt, másikba felvert tojás, harmadikba a szezámmagos prézli kerül.
  4. Ezekben forgatjuk meg a töltött húsokat, majd bő, forró olajban kisütjük, többször forgatva (kb.: 6-7 perc alatt darabját, itatósra szedjük ki).
  5. A megpucolt, felkockázott burgonyát sós vízben megfőzzük, leszürjük, vajjal átforgatjuk
  6. Tálaláskor a burgonya mellé tesszük a húsokat, a burgonyát megszórjuk petrezselyemzölddel,és rátesszük a kisült, megmaradt banánkarikákat.
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 11 alkalommal
  • Receptkönyvben: 212
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 20304
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 20.

Ajánló

Aki gondolja, gondolkozzon nagyban, nagyobb mellhúsba, fűszerezés után, a nagyobb banán, de akkor mindenből több kell, sokkal. Köreten is lehet változtatni: lehet burgonyapüré, lehet párolt rizs - már ugye a banán miatt is, de nekem ez a forró vajjal átforgatott burgonyakocka is bevált. Nálunk savanyúságot nem igényelt.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Banánnal töltött csirkemell kirántva
Éva-Anyóca 350 recept

A Vidék Íze újságban láttam, igaz ott, nagyobb húsba, nagyobb banánt tekertek, de az egy kissé drága mulatság lett volna, és így kicsiben is pompázatos élményt nyújtott. Előtte egy kis zöldborsóleves csipetkével, csodás ebédünk volt. Jó, hogy volt leves, a húst a fiam így is keveselte.  

Hozzávalók

A húshoz

A körethez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek