r
Nosalty Logó
saláta meleg saláta

Balzsamos mézes sült céklák, grillezett kecskesajttal

Nosalty
Balzsamos mézes sült céklák, grillezett kecskesajttal
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A salátához

497
Kalória
18.7g
Fehérje
22.7g
Szénhidrát
36.8g
Zsír
117.4g
Víz
63.2g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
20.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A salátához

Összesen 497 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A salátához

Összesen 4959 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A salátához

Összesen 199 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4917.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    4274 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    117.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    327 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    321 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 497 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    186.6 g

Zsír

  • Összesen
    367.6 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    136 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    632 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    49171.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    2575 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    434 mg
  • Foszfor
    3349 mg
  • Nátrium
    42736 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    226.8 g
  • Cukor
    202 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    1174.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3272 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    176 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    897 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3208 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    777 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 4959 kcal
  • 10% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1975.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    1717 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    129 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 199 kcal

Elkészítés

A salátához

  1. A céklákat alaposan megmossuk, a sót egy sütőlemezre öntjük erre helyezzük a mosott céklákat és 160 C fokos sütőben kb egy óra alatt megsütjük.
  2. Ezalatt elkészítjük a dresszinget, a mézet, extra szűz olíva olajat és a balzsamecetet összekeverjük, ha céklák megsültek, megpucoljuk, és melegen összedaraboljuk, ezután meglocsoljuk a kész dresszinggel.
  3. Grillserpenyőben felhevítjük az olajat, óvatosan beletesszük a felszeletelt kecske sajtot és mindkét oldalát, arany barnára sütjük, majd ráhelyezzük a saláta tetejére és hagymacsírával díszítjük. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 60 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a meleg saláta receptet Borsi Sándortól a Danubius Hotel Helia és Yellow Bistro & Bar konyhafőnökétől kaptuk, használjátok szeretettel.

Hasonló receptek

Összes meleg saláta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sokhagymás tojássaláta
tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

egy nő, aki leégett a napon
Életmód

Ezek az otthoni praktikák segítenek napégés ellen

Hiába a naptej és az óvatosság, a nyári napsugarak időnként túljárhatnak az eszünkön – a napégés pedig nemcsak kellemetlen, de fájdalmas is lehet. Szerencsére van néhány egyszerű, otthon is bevethető trükk, amivel gyorsan enyhítheted a tüneteket – ráadásul nem is kerülnek sokba.

Még több cikk

Top Receptek

lila-hagymas-uborkasalata-telire
télire

Lila hagymás uborkasaláta télire

Ez édeskésebb ízű, nagyon finom. Nálunk minden évben készül, én olyan vagyok mint a hangya, szorgoskodom, télen pedig elfogyasztjuk....férjecském is hangyának nevez mindig :-))))

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept