Bajnok torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
83g tojás104 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
70 kcal
A krémhez
-
75g banán43 kcal
-
75g habtejszín219 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
10 kcal
A tetejére
Összesen
1072
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
A krémhez
-
300g banán171 kcal
-
300g habtejszín876 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
40 kcal
A tetejére
Összesen
4281
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
20.1g tojás25 kcal
-
3.7g cukor14 kcal
-
5.5g finomliszt20 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
6.1g sárgabaracklekvár17 kcal
A krémhez
-
18.3g banán10 kcal
-
18.3g habtejszín53 kcal
-
12.2g porcukor47 kcal
-
0.4g kókuszreszelék2 kcal
A tetejére
-
6.1g cukor24 kcal
-
6.1g vaj44 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
1.2g tej1 kcal
Összesen
260
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 52.5 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 407 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1397.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 343 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 382 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.3 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 153.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 498 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 77 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 489 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 382 micro
Összesen
1072
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.5 g
Zsír
-
Összesen 210.1 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1628 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5590.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 1374 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 243 mg
-
Foszfor 2290 mg
-
Nátrium 1528 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 569 g
-
Cukor 443 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 614.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1991 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 307 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 964 mg
-
Retinol - A vitamin: 1958 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1527 micro
Összesen
4281
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
260
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
2 közepes db banán
-
3 dl habtejszín
-
20 dkg porcukor
-
1 ek kókuszreszelék
A tetejére
-
10 dkg cukor
-
10 dkg vaj
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 ek tej
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókból piskótát sütünk, kihűtjük, és 3 darabra vágjuk.
- Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral. Ráhelyezzük a második lapot, erre tesszük a krémet.
- Két banánt villával összetörünk, hozzákeverjük a habbá vert cukrozott tejszínt és a kókuszreszeléket. Megkenjük a tortát a krémmel, rátesszük a felső lapot, és a torta oldalát is bekenjük a krémmel.
- A tetejét bevonjuk csokimázzal, amit a felsorolt hozzávalókból összefőzünk sűrűsödésig. Nem baj, ha lefolyik a szélére, csak mutatósabb lesz tőle a tortánk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 201
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 24476
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 04.
Ajánló
Mivel nagyon egyszerű elkészíteni, ezért kezdők is bátran megpróbálhatják.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
A barátnőtől kaptam a receptet, azóta is a család egyik kedvence.