Bajnok torta

Name: Bajnok torta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Cukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Sárgabaracklekvár a kenéshez; 2 közepes db Banán; 3 dl Habtejszín; 20 dkg Porcukor; 1 ek Kókuszreszelék; 10 dkg Cukor; 10 dkg Vaj; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Tej

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg sárgabaracklekvár (a kenéshez)

A krémhez

2 közepes db banán
3 dl habtejszín
20 dkg porcukor
1 ek kókuszreszelék

A tetejére

10 dkg cukor
10 dkg vaj
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek tej

gyors
magyar

1072

Kalória

15.1g

Fehérje

142.3g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

153.5g

Víz

407.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

110.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

A krémhez

75g banán

43 kcal
75g habtejszín

219 kcal
50g porcukor

194 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal

A tetejére

25g cukor

97 kcal
25g vaj

179 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 1072 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

A krémhez

300g banán

171 kcal
300g habtejszín

876 kcal
200g porcukor

774 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

A tetejére

100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 4281 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

20.1g tojás

25 kcal
3.7g cukor

14 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
6.1g sárgabaracklekvár

17 kcal

A krémhez

18.3g banán

10 kcal
18.3g habtejszín

53 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
0.4g kókuszreszelék

2 kcal

A tetejére

6.1g cukor

24 kcal
6.1g vaj

44 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.2g tej

1 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
407 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1397.5 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
343 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
572 mg
Nátrium
382 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
142.3 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
153.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
498 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
241 mg
Retinol - A vitamin:
489 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 1072 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.5 g

Zsír

Összesen
210.1 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1628 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5590.1 g
Cink
7 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
1374 mg
Vas
12 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
2290 mg
Nátrium
1528 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
569 g
Cukor
443 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
614.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1991 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
307 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
964 mg
Retinol - A vitamin:
1958 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
388 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1527 micro

Összesen 4281 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból piskótát sütünk, kihűtjük, és 3 darabra vágjuk.
Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral. Ráhelyezzük a második lapot, erre tesszük a krémet.
Két banánt villával összetörünk, hozzákeverjük a habbá vert cukrozott tejszínt és a kókuszreszeléket. Megkenjük a tortát a krémmel, rátesszük a felső lapot, és a torta oldalát is bekenjük a krémmel.
A tetejét bevonjuk csokimázzal, amit a felsorolt hozzávalókból összefőzünk sűrűsödésig. Nem baj, ha lefolyik a szélére, csak mutatósabb lesz tőle a tortánk.